วาฟเฟิลและแพนเค้ก
ส่วนผสม
1. นมสด 1,000 กรัม
2. น้ำตาลไอซิ่ง 400 กรัม
3. น้ำมันสลัด 300 กรัม
4. เนยสดละลาย 200 กรัม
5. ไข่ไก่ 6 ฟอง
6. แป้งสาลีทำเค้ก 700 กรัม
7. แป้งสาลีทำขนมปัง 300 กรัม
8. เกลือป่น 10 กรัม
9. ผงฟู 30 กรัม
10. วานิลลา 10 กรัม
วิธีทำ
นำส่วนผสมทั้งหมดรวมกันตีด้วยเครื่องหรือตีด้วยแส้มือก็ได้ จนเข้ากันดี พักไว้ประมาณ 20 นาที
เครื่องเคียง
1. บลูเบอร์รี่กวน
2. เชอร์รี่กวน
3. อัลมอนด์อบหั่นแล้ว
4. วิปปิงครีม
5. ช็อกโกแลตซอส
6. น้ำเชื่อมเมเปิล
7. ช็อกโกแลตขูดเป็นแผ่นหรือม้วน
8. โยเกิร์ต
ห้องอาหาร เดอะ เมด ชั้น 7 โรงแรม เดอะ เวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท โทร. 0 2207 8000 ต่อ 8120
Brandon Kelley
Neque porro qui squam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora.
Like Reply