ปูนึ่งนมสด
ส่วนผสม
| ก้ามหรือกรรเชียงปู | 300 กรัม |
| ยอดหน่อไม้ฝรั่ง | 60 กรัม |
| แครอทฝานลวก | 50 กรัม |
| ซอสหอยนางรมกระเทียม | 2 ช้อนโต๊ะ |
| พริกไทย | 1/4 ช้อนชา |
| นมข้นจืด | 1/4 ช้อนชา |
| น้ำซุป | 3/4 ถ้วย |
| กระเทียมเจียว | 1 ช้อนชา |
| ไข่ไก่ | 1 ฟอง |
วิธีทำ
1. ผสมนมข้นจืด น้ำซุปและไข่ไก่เข้าด้วยกัน
2. เคล้าเนื้อปูกับพริกไทย และซอสหอยนางรม พักไว้
3. เรียงเนื้อปู หน่อไม้ฝรั่ง และแครอทลงในภาชนะสำหรับนึ่ง
4.เทนมที่ผสมไว้ลงในภาชนะที่มีปู และนำผักเรียงให้สวยงาม
5. นำไปนึ่งประมาณ 20 นาที หรือจนปูสุก
6. โรยด้วยกระเทียมเจียวเสิร์ฟร้อนๆ
Brandon Kelley
Neque porro qui squam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora.
Like Reply