ม้าฮ่อส้มหน้าครีมทูน่า
ส่วนผสม
| ส้มสายน้ำผึ้งแกะเป็นกลีบ | 2 ผล |
| บิสกิตชนิดกลม | 20 ชิ้น |
| ปลาทูน่าในน้ำเกลือ | 1 กระป๋อง |
| มายองเนส | 3 ช้อนโต๊ะ |
| ต้นหอมซอย | 1 ช้อนโต๊ะ |
| แครอทสับ | 2 ช้อนโต๊ะ |
| ผักสลัดตามชอบ | |
| ผักชีลาวสำหรับตกแต่ง |
วิธีทำ
1. ผ่ากลีบส้มตามยาวอย่าให้ขาดออกจากกันแล้วแบะออก วางบนบิสกิต วางทับด้วยผักสบ พักไว้
2. บีบน้ำเกลือในปลาทูน่าออกให้แห้ง แล้วผสมกับมายองเนส ต้นหอม แครอท แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. จัดกลีบส้มใส่จานเสิร์ฟ ตักปลาทูน่าที่ผสมไว้ใส่ตรงกลางกลีบส้มพอประมาณ แต่งด้วยผักชีลาว
เคล็ดไม่ลับ
- ส้มเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีมาก ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงไม่เป็นหวัดง่าย
- เมนูนี้ประยุกต์มาจาก "ม้าฮ่อ" ซึ่งเป็นของว่าไทย ที่มีฐานเป็นเนื้อสับปะรด และมีหน้าเป็นไส้ของข้าวเกรียบปากหม้อ
Brandon Kelley
Neque porro qui squam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora.
Like Reply