เทมปุระกุ้ง
เครื่องปรุง>กุ้งตัวใหญ่ 12 ตัว
>ไข่ไก่ 1ฟอง
>แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
>น้ำเย็น 1/2 ถ้วย
>น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำ
1. ปอกเปลือกกุ้ง ล้างน้ำให้สะอาด
2. เทแป้งอเนกประสงค์ในชาม และเทน้ำเย็นลงไปให้ท่วมแป้ง หลังจากนั้นตอกไข่ใส่ลงไป
3. คนให้ส่วนผสมของแป้งเข้ากันอย่างช้าๆ
4. ตั้งกระทะให้น้ำมันร้อนจัด
5. ชุบกุ้งในแป้งที่เตรียมไว้แล้วลงทอดจนเหลือง
Brandon Kelley
Neque porro qui squam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora.
Like Reply