ซุปแอปเปิล
เครื่องปรุง๐ เนย 30 กรัม
๐ แครอต 200 กรัม
๐ ขึ้นฉ่ายฝรั่ง 200 กรัม
๐ หอมหัวใหญ่ 200 กรัม
๐ กระเทียมสับ 1 ถ้วย
๐ ซุปไก่ 2 ถ้วย
๐ นมข้นจืด 1 ถ้วย
๐ ใบโหระพาสับ 1 ช้อนโต๊ะ
๐ พริกไทยดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
๐ แอปเปิล 1 ผล
๐ แป้งมันผสมน้ำแล้ว 1/2 ถ้วย
๐ เกลือเล็กน้อย
วิธีทำ
1. หั่นแอปเปิล แครอต หอมหัวใหญ่ ขึ้นฉ่ายเป็นชิ้นๆแล้วนำไปผัดกับเนย และกระเทียม จากนั้นนำไปปั่นให้ละเอียดก่อนนำไปใส่ลงในหม้อซุป พร้อมเครื่องปรุงที่เหลือ เคี่ยวจนข้น
2. ตักใส่ถ้วยซุป แต่งด้วยชิ้นแอปเปิลสดให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ
Brandon Kelley
Neque porro qui squam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora.
Like Reply