ไข่ดองบีทรูท
สูตรนี้เห็นมาจาก Southernoise ก็เลยลองเอามาให้เพื่อนๆดูกันเผื่อมีใครอยากจะลองทำ เห็นสีสันสวยงาม
ส่วนผสม
ไข่ต้มสุก 6 ฟอง
บีทรูป 1 หัว ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1/4 นิ้ว
หอมหัวใหญ่ 1 หัว หั่นชิ้น
ส่วนผสมสำหรับน้ำซอสสำหรับหมัก
น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ผงเบลีฟ 1 ช้อนโต๊ะ
อบเชย 1 ก้าน
มัสตาร์ด 1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
1. นำส่วนผสมสำหรับซอสมาต้มจนเดือดและน้ำตาลละลาย
2. ใส่บีทรูทและหอมหัวใหญ่ ต้มต่ออีกสักพัก เมื่อได้ที่ให้ทิ้งไว้ให้เย็น
3. นำขวดที่จะบรรจุไปนึ่งหรือลวกเพื่อฆ่าเชื้อ รอให้แห้ง
4. นำไข่ใส่ลงไปในขวด และเทน้ำซอสที่ต้มเอาไว้ลงไปให้ท่วม
5. ปิดฝาให้สนิทและเก็บไว้ในตู้เย็น 3 วัน จะพร้อมรับประทาน
Thank you recipe from Southernoise
Brandon Kelley
Neque porro qui squam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora.
Like Reply