เกี๊ยวห่อครีมชีส
ส่วนผสม 2-3 ที่
- เครื่องปรุง
- แผ่นเกี๊ยว 26-30 แผ่น
- ครีมชีส 500 กรัม
- เนื้อปู 100 กรัม
- ต้นหอมซอย 3 ต้น
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำมัน 1 ถ้วย
วิธีทำ
1. นำครีมชีส เนื้อปู และต้นหอม มาผสมรวมกัน ปั้นให้เป็นก้อนกลม ๆ ขนาดพอคำ ห่อด้วยแผ่นเกี้ยวให้สวยงาม
2. ทาขอบให้ติดกันด้วยไข่แดง จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันร้อนปานกลาง
3. เมื่อสุกและเหลืองกรอบดีแล้ว ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มบ๊วยตามชอบ
Brandon Kelley
Neque porro qui squam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora.
Like Reply