ปาเอญ่า (ข้าวอบอาหารทะเล)

ส่วนผสม
ข้าวสาร | 1 1/2 ถ้วย |
หอยแมลงภู่ | 4 ตัว |
หอยตลับ | 4 ตัว |
ปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศ | 1 กระป๋อง |
ปลาหมึกหั่นขวาง | 1/4 ถ้วย |
กุ้ง | 4 ถ้วย |
ซอสมะเขือเทศ | 2 ช้อนโต๊ะ |
ซอสพริก | 1 ช้อนโต๊ะ |
ถั่วลันเตาเม็ด | 1/4 ถ้วย |
น้ำซุป | 3 ถ้วย |
เกลือ พริกไทยดำ |
วิธีทำ
1. ซาวข้าวให้สะอาด
2. ใส่ข้าวสาร และอาหารทะเลลงในหม้อหุงข้าว
3. ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสพริก เกลือ พริกไทยดำ และเติมน้ำซุป
4. หุงข้าวให้สุก โรยด้วยเม็ดถั่วลันเตา ตักเสิร์ฟขณะร้อน