Appitizer

พุดดิ้งสไตล์อังกฤษ

englishpudding.jpgเครื่องปรุง :

1. ขนมปัง 4 แผ่น

2. น้ำตาลทรายแดง ? ถ้วย

3. เนยสด ? ถ้วย

4. ลูกเกดขาว และดำ ? ถ้วย (หรือจะใช้ผลไม้แห้งเช่นแอพริคอทแห้ง ฯลฯ ผสมด้วยก็ได้)

5. ไข่ไก่ 2 ฟอง

6. นมสดชนิดจืด 2 ถ้วย

7. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา

8. ผงอบเชย 1 ช้อนชา

วิธีปรุง :

1. ตัดขอบขนมปังออก แล้วตัดเป็นชิ้น 3 เหลี่ยม หรือรูปหัวใจก็ได้

2. ทาเนยบนขนมปังทั้งสองด้าน คลุกกับน้ำตาลทรายแดงให้ทั่ว เรียงในถาดทนไฟ

3. ผสมลูกเกดขาวและดำ หรือผลไม้แห้งอย่างอื่น กับน้ำตาลทรายแดงประมาณ 1/2 ถ้วย โรยลงบนขนมปัง

4. ตีไข่กับนมให้เข้ากัน เติมวานิลลา เทราดลงบนขนมปังให้ทั่ว โรยน้ำตาลทรายเพิ่มอีกนิดหน่อยก็ได้ โรยผงอบเชย

5. นำไปอบด้วยไฟ 160 องศา ประมาณ 40 นาที เสิร์ฟกับซอสวานิลลา

วานิลลาซอส :

วิธีทำ : นมสด 1 ถ้วย ผสมกับไข่แดง 2 ฟอง และน้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย คนจนละลาย เติมวานิลลา 1 ช้อนชา ตุ๋นในไฟอ่อนๆ จนข้น

Related post

Review & Restaurant
72 Courtyard เปิดตัวโฉมใหม่พร้อมร้านอาหารและประสบการณ์ไลฟ์สไตล์สุดพิเศษ กิน ดื่ม เที่ยว ครบทุกความสน
72 Courtyard เปิดตัวโฉมใหม่พร้อมร้านอาหารและประสบการณ์ไลฟ์สไตล์สุดพิเศษ กิน ดื่ม เที่ยว ครบทุกความสน
Veggie Shack เบอร์เกอร์สำหรับคนชอบผัก จาก Shake Shack
Veggie Shack เบอร์เกอร์สำหรับคนชอบผัก จาก Shake Shack
ร้าน Cafe Wolseley Bangkok ชวนชิมส่งท้าย ก่อนโบกมือลาเมืองไทย 5 กย.นี้
ร้าน Cafe Wolseley Bangkok ชวนชิมส่งท้าย ก่อนโบกมือลาเมืองไทย 5 กย.นี้
Review: Prix Fixe 3 เมนูคอร์สล่าสุดต้อนรับสปริง-ซัมเมอร์นี้ กับร้าน Cafe Wolseley Bangkok
Review: Prix Fixe 3 เมนูคอร์สล่าสุดต้อนรับสปริง-ซัมเมอร์นี้ กับร้าน Cafe Wolseley Bangkok
Kita Tea Stand สาขาคลองสี่
Kita Tea Stand สาขาคลองสี่
รสชาติหวานหอมของสตรอว์เบอร์รีที่ติดอยู่ในปากและในใจของผู้คน The Temptation of Strawberry ร้านพอปอัปส
รสชาติหวานหอมของสตรอว์เบอร์รีที่ติดอยู่ในปากและในใจของผู้คน The Temptation of Strawberry ร้านพอปอัปส

Cooking Recipe

View all

Click Now
Populer Post
FOUR SUMMER ECLAIRS (เอแคลร์ลี่ไส้)
FOUR SUMMER ECLAIRS (เอแคลร์ลี่ไส้)
น้ำแดงแก้วมังกร
น้ำแดงแก้วมังกร
ข้าวกล้องอบผัก
ข้าวกล้องอบผัก
แม่ไก่ออกไข่โอเมก้า-3
แม่ไก่ออกไข่โอเมก้า-3
ปลากะพงราดซอสมะขามเปียก (อาหารต้านหวัด)
ปลากะพงราดซอสมะขามเปียก (อาหารต้านหวัด)
ดื่มแบบมีสติ
ดื่มแบบมีสติ