ริกาโตนีผัดกระเทียม

25 Feb 2006

ริกาโตนีผัดกระเทียม

เครื่องปรุง

พาสต้าริกาโตนีต้มสุก	150 กรัม
เบคอนหั่นชิ้นเล็ก	50 กรัม
กระเทียมหั่นบาง	1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น	1/2 ช้อนชา
เนยเค็ม	2 ช้อนโต๊ะ
ใบโหระพาเด็ด	1 ต้น
ผักขมลวกสุก	70 กรัม
น้ำมันมะกอก	2 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุปผัก
พาร์มีซานชีสขูด
เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะผัดเนยกับกระเทียม และเบคอน จนกรอบหอมดีแล้วใส่พริกไทย เกลือ เส้นพาสต้า เติมน้ำซุปลงเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน
2. ปรุงรสตามชอบ ใส่ใบโหระพา ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน โรยชีสใหทั่วๆพร้อมเสิร์ฟ

ริกาโตนีผัดกระเทียม

ผัดหมี่ซั่ว 3 นางฟ้า ในงานประเพณีงานเจ เยาวราช 2567 แต่ละมื้อ แต่ละเดย์ เจไปกับเฮอริเทจ

Veggie Shack เบอร์เกอร์สำหรับคนชอบผัก จาก Shake Shack

ร้าน Cafe Wolseley Bangkok ชวนชิมส่งท้าย ก่อนโบกมือลาเมืองไทย 5 กย.นี้

4 น้ำมันพืชจาก องุ่น เลือกใช้ทำอาหารอะไรดีนะ

Review: Prix Fixe 3 เมนูคอร์สล่าสุดต้อนรับสปริง-ซัมเมอร์นี้ กับร้าน Cafe Wolseley Bangkok

3 เมนูสุขภาพ จากแบรนด์เฮอริเทจ

Kita Tea Stand สาขาคลองสี่

รสชาติหวานหอมของสตรอว์เบอร์รีที่ติดอยู่ในปากและในใจของผู้คน The Temptation of Strawberry ร้านพอปอัปส

ร้านอาหารปลาทอง จอมทอง เชียงใหม่

C.P.S. COFFEE เปิดตัวเบเกอรี่เมนูแบบ วีแกน ทางเลือกใหม่เพื่อคนรักสุขภาพ

Osaka Ohsho เกี๊ยวซ่าต้นตำรับจากโอซาก้า อร่อยเด็ด ต้องลอง!!แล้วจะรู้ถึงความแตกต่าง

อาหารไทย "ริมน้ำ" นนทบุรี