Villa de Bear ร้านอาหารโรงงานผลิตตุ๊กตาหมีสีดำ ไปเลยค่ะ ไม่ผิดหวังแน่นอน
เชื่อว่าใครผ่านไปทางถนนราชพฤกษ์ต้องสะดุดตากับเจ้าหมีตัวยักษ์สีดำที่หน้าร้าน Villa de bear ถ้าหากใครยังไม่ได้เข้าไปแวะชิมอาหาร บอกเลยว่าพลาดมากๆค่ะ วันที่เราไปเค้ากำลังก่อสร้างถนนกันอยู่ ต้องมองดูทางเข้ากันดีๆนะคะ แต่ที่จอดรถมีให้มากพอสมควรอยู่ค่ะ มองจากด้านหน้าดูเหมือนร้านเล็กๆ แต่จริงๆ....คุณคะ คุณต้องเข้าไปดูค่ะ ใหญ่โตมโหฬารและเหมาะกับทุกเพศทุกวัยเลยค่ะ
ร้านนี้มีตำนานค่ะ โรงงานผลิตตุ๊กตาหมีสีดำ ซึ่งเปลี่ยนมาเป็นร้านอาหารให้เราได้ทานของอร่อยๆพร้อมกับบรรยากาศดีๆ เดี๋ยวจะใส่ตำนานไว้ด้านล่างนะคะ
เจ้าหมี Villy นี้เป็นหมีตัวอ้วนกลม รักการกินเป็นชีวิตจิตใจ แต่ Villy ไม่มีแขนค่ะ เพราะอยากให้ทุกๆคนโอบกอดเค้ามากกว่า
ทุกๆอย่างของที่นี่มักตกแต่งด้วยรูปหมีวิลลี่ เราจะพบได้แทบทุกจุดเลยค่ะ
มองเข้าไปด้านในจะพบว่ามีโซน Open Air สำหรับฟังเพลงเพราะๆยามค่ำคืนด้วยนะคะ
สถานที่เหมาะกับการถ่ายรูปมาก สวยมากๆ และจัดพื้นที่ได้ดีมาก
กลางวันเราคงนั่งตรงนี้กันไม่ไหว เค้าเอาไว้สำหรับกลางคืนค่ะ แต่ก็สามารถเดินรอบๆไปถ่ายรูปได้นะคะ
จะมีต้นไม้ประดับประดาทั่วบริเวณเลยค่ะ
อีกโซนด้านนอกอาคารค่ะ
เข้ามาด้านในจะพบแต่ละห้องที่จัดแต่งเข้าธีมโรงงานผลิตตุ๊กตา ห้องที่เห็นคือห้องด้ายค่ะ
พื้นที่กว้างขวางชั้นล่าง
หากขึ้นมาด้านบนจะพบห้องกระดุมค่ะ เป็นลักษณะห้องใต้หลังคา สามารถมาจัดปาร์ตี้กันได้ ค่อนข้างส่วนตัวทีเดียวค่ะ
มองเข้าไปด้านในจะมีอีกห้องค่ะ แต่เราไม่สามารถเข้าไปเก็บภาพได้เพราะมีลูกค้าอยู่ค่ะ แต่ห้องก็น่ารักมาก
มาดูอาหารกันค่ะว่าเป็นอย่างไร
จานแรก "ข้าวผัดกุนเชียง" ค่ะ สำหรับน้องๆหนูก็มีเมนูข้าวผัดหลายเมนูเลยค่ะ
จานนี้เป็นอาหารที่สาวๆน่าจะชอบ มีปลาเป็นหลัก ความเด็ดอยู่ที่รสชาติ จะราดซอสเสาวรสหรือไม่ก็ได้ค่ะ
ปลาอร่อยมากๆ ไม่ราดซอสก็อร่อยค่ะ แต่พอราดซอสจะมีความเปรี้ยวของเสาวรสเพิ่มขึ้นมา แต่ก็ไม่เปรี้ยวจี๊ดจนเข็ดฟัน
ผักที่กริลล์มา หวานกรอบกำลังดีมากๆค่ะ จานนี้กลมกล่อมมาก
เมนูแนะนำที่อยากจะให้ลองเมื่อไปที่ร้านค่ะ ต้มยำเย็นตาโฟทะเล (320 บาท) เสิร์ฟคู่กับเกี๊ยวกรอบ
หม้อและเตาเป็นทองเหลืองมาเลยค่ะ
ถ้าพูดถึงรสชาติ หม้อนี้เรียกได้ว่าครบรส แซ่บแบบกินได้เรื่อยๆ ความเปรี้ยวที่ลงตัวและอาหารทะเลที่สด
มีทั้งปลา กุ้ง หอยแมลงภู่ตัวยักษ์และหมึก ผักบุ้งที่กรอบๆ พร้อมกับเห็ดหูหนูขาว
เมนูนี้เด็ดมากค่ะ จะทานเปล่าๆหรือคู่กับข้าวสวยร้อนๆก็ได้นะคะ
เฟตตูชินี่ซอสครีมไข่กุ้ง (260 บาท)
เป็นเฟตตูชินี่ที่เชื่อว่าหลายๆคนที่ชอบความข้นความมันความครีมมี่ต้องชอบแน่นอน
คลุกเคล้าให้เข้ากันสักหน่อย อย่าทิ้งไว้นาน กินตอนร้อนๆหรืออุ่นๆ ครีมมี่มากๆ
หลังจากกินข้าวผัดไปได้สักครึ่งจานเมื่อเจอเฟตตูชินี่เลยเปลี่ยนใจขอกินเฟตตูชินี่เพิ่ม
ได้เครื่องดื่มถูกใจมากๆค่ะ Tea Foam (130 บาท)
มีส่วนผสมของชาจัสมิน น้ำส้มและตีไข่ขาวจนเป็นฟองราดด้านบน
ความหอมบวกกับความเปรี้ยวหน่อยๆ ดื่มแล้วสดชื่นที่สุดเลยค่ะ แก้วนี้ก็แนะนำเช่นกันค่ะ
ของหวานที่ไม่อยากให้พลาดเลย แม้เราจะอิ่มกันแน่นแต่เจอของหวานมาเสิร์ฟก็สู้ไม่ถอยเช่นกัน
Fantasy BBQ Toast Dip (235 บาท)
ไอศกรีมวนิลาที่มีท้อปปิ้งพร้อมรังผึ้ง หอมหวานสดชื่น
สำหรับ Toast นั้นก็ทำเป็นเหมือน BBQ คู่กับผลไม้สดอย่างสตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่
ซอสที่ให้มามีซอสสตรอเบอร์รี่และช็อกโกแลตค่ะ
อดใจไม่ไหวขอกินช็อกโกแลตก่อนนะคะ
ซอสค่อนข้างข้นมากๆค่ะ จริงๆให้จิ้มเอานะคะ แต่เราเอามาราด ฮ่าๆๆๆ
สำหรับ Toast คืออร่อยเลยล่ะ กรอบนอก นุ่มใน และไม่มีความเลี่ยนเลย ซอสทั้งสองแบบรสไม่หวานจัดด้วย
เอาซอสมาราดใส่ช็อกโกแลตซะงั้น แต่ก็อร่อยนะคะ
ของหวานอื่นๆก็มีให้ซื้อกลับบ้านด้วยอย่าง Pannacotta นี้เช่นกัน
แต่แนะนำว่าถ้าซื้อกลับบ้านแบบไม่ได้แวะเที่ยวไหนต่อ ซื้อเลยค่ะ แต่ถ้าต้องแวะไหนต่อไม่แนะนำเพราะเค้าจะเริ่มเหลวต้องไปแช่ตู้เย็นใหม่ให้เซ็ทตัวค่ะ
ห้องน้ำน่ารักมาาาาาาาก ขนาดวิธีล้างมือยังเป็นหมีวิลลี่เลยค่ะ
แน่นอนก๊อกน้ำก็เช่นกันยังคงธีมความเป็นหมี
ก่อนเข้าไปข้างในร้านจะผ่านโซนนี้ก่อนนะคะ ซึ่งเป็นโซนที่ขายเบเกอรี่เผื่อนำกลับไปกินที่บ้านด้วยค่ะ
หมายเหตุ..... ทางร้านไม่รับจองนะคะ ต้อง Walk in ค่ะ
ทางร้านอินเทรนด์มีเมนู Clean Food ด้วยนะคะ ไปลองกันค่ะ
ราคาอาหารค่อนข้างโอเคนะคะ ราคาไม่สูงมาก ถ้าเทียบกับคุณภาพอาหารแล้วเหมาะสมเลยค่ะ
----------------------------
Villa de Bear Profile
ร้าน Villa de Bear ดำเนินการโดยบริษัท เต็มคำ 168 จำกัด ซึ่งเกิดมาจากความตั้งใจของ
คุณศิวะกร จูงพล ที่จะสร้างสรรค์ร้านอาหารที่ดีให้เป็นที่ยอมรับของลูกค้า มีความโดดเด่นทั้งเมนูอาหาร บรรยากาศ การบริการและพัฒนาให้ร้านกลายเป็นจุด Landmark สำคัญบนถนนราชพฤกษ์ ภายใต้คอนเซปต์โรงงานผลิตตุ๊กตาหมีสไตล์ฮอลแลนด์นามว่า ?VILLA DE BEAR?
Story
โรงงานผลิตตุ๊กตาหมีสีดำแห่งนี้มีความเชื่อว่า ตุ๊กตาหมีสีดำจะเป็นที่รักของคนทุกเพศ ทุกวัย ผู้ก่อตั้งโรงงานเริ่มต้นกิจการมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1680 โดยในปัจจุบันตกอยู่ในรุ่นที่ 4 มีชื่อว่า Villy Villy เป็นหมีดำตัวอ้วนกลมที่สุภาพ ขี้อาย มีความอบอุ่นมองโลกในแง่ดี ชอบดูแลเอาใจใส่คนรอบข้าง Villy รักในการกินเป็นชีวิตจิตใจ ชอบที่จะออกแสวงหาของอร่อยที่มีคุณภาพดีตามที่ต่างๆ Villy เป็นหมีดำรุ่นสุดท้ายที่มารับช่วงต่อโรงงานผลิตตุ๊กตาหมีของตระกูลในช่วงที่ซบเซาโดยมีเพื่อนๆอีก 4 ตัวที่จะมาช่วยเหลือ Villy ใ นการพัฒนาให้โรงงานกลับมาครึกครื้นขึ้นอีกครั้งโดยเปลี่ยนให้โรงงานที่เคยเงียบเหงากลายเป็นที่รวบรวมของความอร่อยที่ Villy เคยพบเจอมาไว้ด้วยกันในสไตล์ Food & Factory ที่ชื่อว่า Villa de Bear ด้วยความเก่าแก่ของตัวโรงงานเดิม Villy ตัดสินใจสร้างโรงงานผลิตหมีขึ้นใหม่ ณ ที่แห่งนี้ โดยมีความฝันที่ว่าโรงงานแห่งใหม่ที่สร้างขึ้นบนถนนราชพฤกษ์จะสามารถรองรับกลุ่มคนที่มีไลฟ์สไตล์ในการกินการดื่ม Villa de
Bear ได้สร้างสรรค์อาหาร เครื่องดื่ม และของหวานที่มีความทันสมัย มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมไว้รองรับลูกค้าและผู้มาเยี่ยมเยือน Food Village แห่งนี้ จึงกลายเป็นที่รวบรวมของความอร่อยต่างๆมาไว้ด้วยกัน เป็นแหล่งพบปะสังสรรค์ที่ตอบสนองทุกความต้องการ ที่เหมาะเลือกที่จะมาคนเดียว เป็นคู่หรือเป็นกลุ่มใหญ่ก็ได้
Concept
Villa de Bear เป็น Food Village ที่รวมอาหารนานาชาติที่มีความหลากหลายของรสชาติและวัตถุดิบเครื่องดื่มนานาชนิดที่มีเอกลักษณ์ และการบริการที่มีมาตรฐาน ภายใต้บรรยากาศคลาสสิกแบบยุโรปVilla de Bear ตั้งใจเสนออาหารและเครื่องดื่มที่ลูกค้าสามารถทานได้บ่อยๆ มีความทันสมัย โดยใช้แนวทางการเทียบมาตรฐานกับร้าน Cafe? ชื่อดัง ที่เรามุ่งเน้นคุณภาพของอาหารและเครื่องดื่มที่ใช้วัตถุดิบที่ดีกว่า รสชาติที่ดีกว่า การตกแต่งที่ดีกว่าด้วยการออกแบบที่ไม่ซับซ้อน ทำงานง่าย การใช้อุปกรณ์และภาชนะที่โดดเด่น ดูทันสมัย ตลอดจนการบริการที่เหนือกว่าด้วยความเป็นมิตรกับลูกค้าและการสร้างความประทับใจ ในราคาที่คุ้มค่ากับสินค้าและบริการ ภายในร้านถูกแบ่งออกเป็นส่วนงานต่างๆที่เกี่ยวกับโรงงาน เช่น โซนตัดเย็บตุ๊กตา โซนขนส่งลำเลียง โซนจัดแสดงสินค้า เป็นต้น ซึ่งในแต่ละส่วนงานจะมีการตกแต่งที่แตกต่างกันออกไป และมีเอกลักษณ์เฉพาะของส่วนงานนั้นๆ Villyพยายามจะให้พนักงานทุกคนมีความสุขกับการทำงานในโรงงานแห่งนี้ เพื่อช่วยกันส่งมอบสิ่งดีๆให้กับลูกค้าและแขกผู้มาเยี่ยมเยือนได้เกิดความประทับใจเราต้องการให้ Villa de Bear เป็นโรงงานแห่งความสุข เป็นที่ที่ 3 นอกเหนือจากบ้านและที่ทำงาน ที่ลูกค้าทุกคนต้องนึกถึง และมาผ่อนคลายด้วยการสร้างความสุขสนุกไปด้วยกันเรามุ่งหวังที่จะสร้างความสุขให้กับลูกค้าด้วยการส่งมอบอาหารเครื่องดื่มและบริการ ฉะนั้นเราจะทำทุกอย่างให้ลูกค้ามีความสุข มีรอยยิ้มเมื่อมาอยู่ในโรงงานของเรา และเราจะไม่มีทางปล่อยให้ลูกค้ากลับไปโดยปราศจากรอยยิ้มอย่างแน่นอน เราจะสร้างร้านอาหารที่มีคุณภาพทั้งในเรื่องของคุณภาพ รสชาติ การตกแต่ง และการบริการที่เป็นเลิศเพื่อสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า
Villa De Bear
5 ถ.ราชพฤกษ์ แขวงบางระมาด เขตตลิ่งชัน กรุงเทพฯ
เปิดบริการทุกวัน : 11.00-24.00น.
สอบถามเส้นทาง : 098-496-6245 (งดสำรองโต๊ะ)
FB / IG / LINE : villadebear
