Thai Recipe

สูตร ไก่ต้มโค้ก





ส่วนผสม
- ปีกไก่/ น่องไก่
- โค้ก 2 ลิตร (แบบปกติไม่ใช้ Diet Coke เพราะไม่มีน้ำตาล)
- ซอสถั่วเหลือง
- เกลือ
- น้ำเปล่า

อุปกรณ์
- หม้อหรือกระทะสำหรับเคี่ยว
- ไม้พายหรืออุปกรณ์ที่เอาไว้คน



ขั้นแรกให้ต้มไก่ในน้ำจนสุกดี



เมื่อไก่สุกให้เทน้ำออกแล้วใส่โค้กลงไปแทน



เคี่ยวไก่ในโค้กประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าน้ำจะงวดดี (อย่าใช้ไฟแรง) หลังจากนั้นให้ปิดฝาเพื่อให้รสเข้าเนื้อไก่

เมื่อได้ที่โค้กที่เหลือในหม้อจะเป็นลักษณะไซรัปข้นๆ

การปรุงรส
- เติมเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ กับทุกๆโค้ก 1 ลิตร เพื่อให้มีรสเค็มและหวาน (เติมตอนต้มไก่ในโค้ก)
- เติมซอสถั่วเหลือง 2-3 ช้อนโต๊ะ (อยู่ที่ความเข้มข้นของซอส) กับโค้ก 1 ลิตร

ดูเมนูเพิ่มเติม instructable.com

Related post

Review & Restaurant
72 Courtyard เปิดตัวโฉมใหม่พร้อมร้านอาหารและประสบการณ์ไลฟ์สไตล์สุดพิเศษ กิน ดื่ม เที่ยว ครบทุกความสน
72 Courtyard เปิดตัวโฉมใหม่พร้อมร้านอาหารและประสบการณ์ไลฟ์สไตล์สุดพิเศษ กิน ดื่ม เที่ยว ครบทุกความสน
Veggie Shack เบอร์เกอร์สำหรับคนชอบผัก จาก Shake Shack
Veggie Shack เบอร์เกอร์สำหรับคนชอบผัก จาก Shake Shack
ร้าน Cafe Wolseley Bangkok ชวนชิมส่งท้าย ก่อนโบกมือลาเมืองไทย 5 กย.นี้
ร้าน Cafe Wolseley Bangkok ชวนชิมส่งท้าย ก่อนโบกมือลาเมืองไทย 5 กย.นี้
Review: Prix Fixe 3 เมนูคอร์สล่าสุดต้อนรับสปริง-ซัมเมอร์นี้ กับร้าน Cafe Wolseley Bangkok
Review: Prix Fixe 3 เมนูคอร์สล่าสุดต้อนรับสปริง-ซัมเมอร์นี้ กับร้าน Cafe Wolseley Bangkok
Kita Tea Stand สาขาคลองสี่
Kita Tea Stand สาขาคลองสี่
รสชาติหวานหอมของสตรอว์เบอร์รีที่ติดอยู่ในปากและในใจของผู้คน The Temptation of Strawberry ร้านพอปอัปส
รสชาติหวานหอมของสตรอว์เบอร์รีที่ติดอยู่ในปากและในใจของผู้คน The Temptation of Strawberry ร้านพอปอัปส

Cooking Recipe

View all

Click Now
Populer Post
บาบีคิวทะเลเดือด
บาบีคิวทะเลเดือด
ข้าวจี่ อาหารพื้นบ้านชนิดหนึ่งของภาคอีสาน
ข้าวจี่ อาหารพื้นบ้านชนิดหนึ่งของภาคอีสาน
หมูแดดเดียว
หมูแดดเดียว
ผัดหอยลาย
ผัดหอยลาย
เค้กชั้น Banana Split ง่ายๆและอร่อย
เค้กชั้น Banana Split ง่ายๆและอร่อย
Dean & Deluca Mahanakhon
Dean & Deluca Mahanakhon