Thai Recipe

มาทำแจ่วมะเขือเทศทานกันดีกว่า


สำหรับคนชอบทานมะเขือเทศ ลองทำแจ่วมะเขือเทศดูค่ะ ทานกับข้าวเหนียวร้อนๆผักลวกสักหน่อย ฟินได้เหมือนกัน

ส่วนผสม
- มะเขือเทศ
- กระเทียม
- หอมแดง
- พริกหยวก
- ต้นหอมผักชี
- ผงปรุงรส
- น้ำปลา
- น้ำปลาร้าต้มสุกหรือปลาร้าบอง (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)

วิธีทำ

- ให้นำมะเขือเทศ กระเทียม หอมแดง พริกหยวก ลงต้มในน้ำน้อยๆ ต้มจนน้ำงวดหมด หรือจะนำไปเผาไฟให้หอมก็ได้
- จากนั้นนำมาโขลกรวมกัน มะเขือเทศให้เพียงบี้ให้แตกเท่านั้น
- ปรุงรสด้วยผงปรุงรสและน้ำปลา ชิมรสตามชอบ
- หากชอบปลาร้าให้เติมลงไปได้ค่ะ

Related post

Review & Restaurant
72 Courtyard เปิดตัวโฉมใหม่พร้อมร้านอาหารและประสบการณ์ไลฟ์สไตล์สุดพิเศษ กิน ดื่ม เที่ยว ครบทุกความสน
72 Courtyard เปิดตัวโฉมใหม่พร้อมร้านอาหารและประสบการณ์ไลฟ์สไตล์สุดพิเศษ กิน ดื่ม เที่ยว ครบทุกความสน
Veggie Shack เบอร์เกอร์สำหรับคนชอบผัก จาก Shake Shack
Veggie Shack เบอร์เกอร์สำหรับคนชอบผัก จาก Shake Shack
ร้าน Cafe Wolseley Bangkok ชวนชิมส่งท้าย ก่อนโบกมือลาเมืองไทย 5 กย.นี้
ร้าน Cafe Wolseley Bangkok ชวนชิมส่งท้าย ก่อนโบกมือลาเมืองไทย 5 กย.นี้
Review: Prix Fixe 3 เมนูคอร์สล่าสุดต้อนรับสปริง-ซัมเมอร์นี้ กับร้าน Cafe Wolseley Bangkok
Review: Prix Fixe 3 เมนูคอร์สล่าสุดต้อนรับสปริง-ซัมเมอร์นี้ กับร้าน Cafe Wolseley Bangkok
Kita Tea Stand สาขาคลองสี่
Kita Tea Stand สาขาคลองสี่
รสชาติหวานหอมของสตรอว์เบอร์รีที่ติดอยู่ในปากและในใจของผู้คน The Temptation of Strawberry ร้านพอปอัปส
รสชาติหวานหอมของสตรอว์เบอร์รีที่ติดอยู่ในปากและในใจของผู้คน The Temptation of Strawberry ร้านพอปอัปส

Cooking Recipe

View all

Click Now
Populer Post
น้ำพริกกะปิ
น้ำพริกกะปิ
วิธีทำความสะอาดตะแกรงย่างเนื้อ
วิธีทำความสะอาดตะแกรงย่างเนื้อ
อย่าสักแต่ ดื่มชา อย่างบ้าคลั่ง
อย่าสักแต่ ดื่มชา อย่างบ้าคลั่ง
เลือกซื้อ โยเกิร์ต แบบไหนดี
เลือกซื้อ โยเกิร์ต แบบไหนดี
สันคอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว
สันคอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว
การใช้โต๊ะหมุน ในการรับประทานอาหารจีน
การใช้โต๊ะหมุน ในการรับประทานอาหารจีน