04 Aug 2014

วิธีละลายน้ำแข็งเนื้อแช่แข็งใน 5 นาที

บางทีนึกอยากทานเนื้อหรือหมูแล้วไปหยิบจากตู้เย็นหรือตู้แช่ ปรากฎว่ากว่าจะได้ทำทานก็นานและหิวกิ่ว เรามีวิธีที่เราไม่เคยรู้มาก่อนมาฝากกันค่ะ




เค้าบอกว่าสแตนเลสช่วยนำความร้อนได้ดี ให้เราใช้หมอสแตนเลสหรืออะลูมิเนียมก็น่าจะได้เช่นกัน ให้วางเนื้อบนก้นหม้อที่หงายขึ้นแล้วใช้หม้ออีกใบเติมน้ำแล้ววางทับ ใช้เวลาละลายน้ำแข็งประมาณ 5-10 นาที แล้วแต่ขนาดของชิ้นเนื้อค่ะ

+