Thai Recipe

แกงเลียงกุ้งสด



ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) 
กุ้งขนาดกลาง  350  กรัม 
ข้าวโพดอ่อนหั่นชิ้นเล็ก บวบ เห็ดฟาง ฟักทอง อย่างละ  1/4  ถ้วย 
ใบแมงลัก  1/2  ถ้วยตวง 
น้ำเปล่า  4  ถ้วยตวง 
น้ำปลาหรือซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้  2  ช้อนโต๊ะ 
ส่วนผสมน้ำพริกแกงเลียง     
พริกไทยเม็ด  1/4  ช้อนโต๊ะ 
หอมแดง  2  ช้อนโต๊ะ 
กะปิ  1  ช้อนโต๊ะ 
กุ้งแห้ง  1/2  ถ้วยตวง 
 
วิธีการทำ
1. โขลกเครื่องแกงทั้งหมดเข้าด้วยกัน โดยตำพริกไทยให้แหลกก่อน ตามด้วยกุ้งแห้งตำให้ละเอียด ใส่หอมแดง ตามด้วยกะปิจนละเอียด

2. ตั้งน้ำให้เดือดจากนั้นใส่เครื่องแกงเลียงลงไปคนให้ละลาย

3. ใส่กุ้ง รอให้เดือด

4. จากนั้นใส่ผักต่างๆ ลงไป ยกเว้นใบแมงลักให้ใส่ก่อนตักเสิร์ฟ

5. ใส่น้ำปลาหรือซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ ชิมรสชาติตามชอบ

ตามติดความอร่อยแบบมีสไตล์อย่างนี้ได้ที่ www.goodfoodgoodlife.in.ths

Related post

3 เมนูสุขภาพ จากแบรนด์เฮอริเทจ
3 เมนูสุขภาพ จากแบรนด์เฮอริเทจ
เมื่อสามีซื้อผงน้ำยำมาให้...เพราะอยากกินยำแต่ไม่อยากให้เราเหนื่อย ลองดูก็ได้ๆ
เมื่อสามีซื้อผงน้ำยำมาให้...เพราะอยากกินยำแต่ไม่อยากให้เราเหนื่อย ลองดูก็ได้ๆ
ซื้อมาลอง คนอร์ สูตรสำเร็จ ลาบ- น้ำตก ลองมาทำลาบหมู
ซื้อมาลอง คนอร์ สูตรสำเร็จ ลาบ- น้ำตก ลองมาทำลาบหมู
วิธีทอดเต้าหู้ให้กรอบนอก...นุ่มใน
วิธีทอดเต้าหู้ให้กรอบนอก...นุ่มใน
สูตร ไก่ต้มโค้ก
สูตร ไก่ต้มโค้ก
ยำสาหร่ายแก้ว....อิ่มนี้ประโยชน์สุดๆ ทำง่ายๆ สะอาด ปลอดภัย
ยำสาหร่ายแก้ว....อิ่มนี้ประโยชน์สุดๆ ทำง่ายๆ สะอาด ปลอดภัย
Review & Restaurant
72 Courtyard เปิดตัวโฉมใหม่พร้อมร้านอาหารและประสบการณ์ไลฟ์สไตล์สุดพิเศษ กิน ดื่ม เที่ยว ครบทุกความสน
72 Courtyard เปิดตัวโฉมใหม่พร้อมร้านอาหารและประสบการณ์ไลฟ์สไตล์สุดพิเศษ กิน ดื่ม เที่ยว ครบทุกความสน
Veggie Shack เบอร์เกอร์สำหรับคนชอบผัก จาก Shake Shack
Veggie Shack เบอร์เกอร์สำหรับคนชอบผัก จาก Shake Shack
ร้าน Cafe Wolseley Bangkok ชวนชิมส่งท้าย ก่อนโบกมือลาเมืองไทย 5 กย.นี้
ร้าน Cafe Wolseley Bangkok ชวนชิมส่งท้าย ก่อนโบกมือลาเมืองไทย 5 กย.นี้
Review: Prix Fixe 3 เมนูคอร์สล่าสุดต้อนรับสปริง-ซัมเมอร์นี้ กับร้าน Cafe Wolseley Bangkok
Review: Prix Fixe 3 เมนูคอร์สล่าสุดต้อนรับสปริง-ซัมเมอร์นี้ กับร้าน Cafe Wolseley Bangkok
Kita Tea Stand สาขาคลองสี่
Kita Tea Stand สาขาคลองสี่
รสชาติหวานหอมของสตรอว์เบอร์รีที่ติดอยู่ในปากและในใจของผู้คน The Temptation of Strawberry ร้านพอปอัปส
รสชาติหวานหอมของสตรอว์เบอร์รีที่ติดอยู่ในปากและในใจของผู้คน The Temptation of Strawberry ร้านพอปอัปส

Cooking Recipe

View all

Click Now
Populer Post
ม้าฮ่อส้มหน้าครีมทูน่า
ม้าฮ่อส้มหน้าครีมทูน่า
น้ำสำคัญแค่ไหน
น้ำสำคัญแค่ไหน
ผ้ากันเปื้อนสำหรับเด็ก ไอเดียทำใช้เอง ทำขายก็ได้ค่ะ
ผ้ากันเปื้อนสำหรับเด็ก ไอเดียทำใช้เอง ทำขายก็ได้ค่ะ
อาหารบำบัดไมเกรน
อาหารบำบัดไมเกรน
ยำผสมกุ้งลวก ไข่ต้ม
ยำผสมกุ้งลวก ไข่ต้ม
สับปะรด
สับปะรด