Appitizer

ปอเปี๊ยะปูอัดสาหร่าย



ส่วนผสม
ปูอัด 20 แท่ง
แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ 200 กรัม
สาหร่ายแผ่น 1 แผ่น
ไข่ขาว 1 ฟอง
น้ำมันพืชสำหรับทอด


วิธีทำ
1. ตัดแผ่นแป้งปอเปี๊ยะยาว 3 นิ้ว ให้กว้างกว่าปูอัดเล็กน้อย
2. นำปูอัดวางริมแป้งด้านใดด้านหนึ่งในแนวกว้าง โดยเว้นห่างขอบเล็กน้อย แล้วพับแป้งมาปิดปูอัด พับซ้ายขวาแล้วม้วนต่อให้แน่น ทาริมแป้งด้วยไข่ขาว
3. ตัดแผ่นสาหร่ายกว้างประมาณ 1 เซนติเมตร นำไปพันรอบปอเปี๊ยะ ทาด้วยไข่ขาวให้ติดกัน
4. ตั้งกระทะน้ำมันด้วยไฟกลางให้ร้อน ใส่ปอเปี๊ยะลงทอดให้เหลือง ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน เสิร์ฟกับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ยหรือน้ำจิ้มไก่

Related post

Review & Restaurant
72 Courtyard เปิดตัวโฉมใหม่พร้อมร้านอาหารและประสบการณ์ไลฟ์สไตล์สุดพิเศษ กิน ดื่ม เที่ยว ครบทุกความสน
72 Courtyard เปิดตัวโฉมใหม่พร้อมร้านอาหารและประสบการณ์ไลฟ์สไตล์สุดพิเศษ กิน ดื่ม เที่ยว ครบทุกความสน
Veggie Shack เบอร์เกอร์สำหรับคนชอบผัก จาก Shake Shack
Veggie Shack เบอร์เกอร์สำหรับคนชอบผัก จาก Shake Shack
ร้าน Cafe Wolseley Bangkok ชวนชิมส่งท้าย ก่อนโบกมือลาเมืองไทย 5 กย.นี้
ร้าน Cafe Wolseley Bangkok ชวนชิมส่งท้าย ก่อนโบกมือลาเมืองไทย 5 กย.นี้
Review: Prix Fixe 3 เมนูคอร์สล่าสุดต้อนรับสปริง-ซัมเมอร์นี้ กับร้าน Cafe Wolseley Bangkok
Review: Prix Fixe 3 เมนูคอร์สล่าสุดต้อนรับสปริง-ซัมเมอร์นี้ กับร้าน Cafe Wolseley Bangkok
Kita Tea Stand สาขาคลองสี่
Kita Tea Stand สาขาคลองสี่
รสชาติหวานหอมของสตรอว์เบอร์รีที่ติดอยู่ในปากและในใจของผู้คน The Temptation of Strawberry ร้านพอปอัปส
รสชาติหวานหอมของสตรอว์เบอร์รีที่ติดอยู่ในปากและในใจของผู้คน The Temptation of Strawberry ร้านพอปอัปส

Cooking Recipe

View all

Click Now
Populer Post
ก๋วยเตี๋ยวห่อผักกาดดอง
ก๋วยเตี๋ยวห่อผักกาดดอง
เผย 5 เคล็ด(ไม่)ลับ เลือกอาหารเพื่อสุขภาพตามช่วงอายุ
เผย 5 เคล็ด(ไม่)ลับ เลือกอาหารเพื่อสุขภาพตามช่วงอายุ
บรรเทาโรคเข่าเสื่อมด้วยโหระพา
บรรเทาโรคเข่าเสื่อมด้วยโหระพา
รักษาอาการท้องเสียด้วยฝรั่ง
รักษาอาการท้องเสียด้วยฝรั่ง
สมุนไพรพื้นบ้าน
สมุนไพรพื้นบ้าน
วิธีทำ ปาท่องโก๋ สำหรับขาย
วิธีทำ ปาท่องโก๋ สำหรับขาย