เครื่องปรุง
ถั่วเขียวต้มสุก | 2 ช้อนโต๊ะ |
ถั่วเขียวแระเปลือกนึ่งสุก | 2 ช้อนโต๊ะ |
ถั่วแดงต้มสุก | 2 ช้อนโต๊ะ |
ถั่วแดงหลวงต้มสุก | 2 ช้อนโต๊ะ |
บรอกโคลีหั่นเป็นดอกเล็ก | 1 ถ้วย |
แครอทเกลาเป็นแท่งแล้วหั่นชิ้น | 1/4 ถ้วย |
หอมใหญ่หั่นเสี้ยวบาง | 1/4 หัว |
หอมใหญ่แดงหั่นเสี้ยวบาง | 1/4 หัว |
พริกหวานสีแดงหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก | 2 ช้อนโต๊ะ |
สะระแหน่เด็ดใบ | 1/4 ถ้วย |
พริกขี้หนูโขลก | 1 ช้อนโต๊ะ |
น้ำตาลทรายแดง | 1 ช้อนชา |
น้ำปลา | 2 ช้อนโต๊ะ |
น้ำมะนาว | 3 ช้อนโต๊ะ |