24 Jun 2010

ข้าวกล่องแฟนซี



ส่วนผสม
 

ข้าวกล้องหอมมะลิ 1 ถ้วย
ไก่สับละเอียด 2ช้อนโต๊ะพูน(50 กรัม)
แครอท มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ  อย่างละ 2 ช้อนชา
ต้นหอมซอยละเอียด  1ช้อนชา
ซอสเหยาะจิ้มตราแม็กกี้ 2 ช้อนชา
ไข่ไก่   1 ฟอง
เนย 1 ช้อนชา
สาหร่าย

วิธีการทำ 
1.ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่เนย แครอทและหอมหัวใหญ่ลงไปผัดพอนิ่ม ตามด้วยไก่สับละเอียด และมะเขือเทศ 2.ตอกไข่ลงไปผัดกับส่วนผสมในกระทะพอเข้ากัน ตามด้วยข้าวกล้องที่เตรียมไว้  ปรุงรสด้วยซอสเหยาะจิ้มตราแม็กกี้ ใส่ต้นหอม ผัดพอเข้ากันแล้วตักขึ้นพักไว้ 
3.นำข้าวกล้องผัดมาใส่พิมพ์รูปต่างๆ นำมาจัดเรียงในกล่อง ตกแต่งให้สวยงาม ตกแต่งด้วยสาหร่าย 

ตามติดความอร่อยแบบมีสไตล์อย่างนี้ได้ที่ www.goodfoodgoodlife.in.th

Buy my Cook Book

+