Menu
Follow:

มะกะโรนีคั่วไก่

ส่วนผสม
มะกะโรนีข้องอต้มสุก 250 กรัม
เนื้อไก่หั่น 100 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น
หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/4 ถ้วย
มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ผล
ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
น้ำมันพืชสำหรับผัด

macaroni.jpg
วิธีทำ
1. ต้มมะกะโรนีให้สุก ขณะต้มให้ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยและหมั่นคนไม่ให้ติดก้นหม้อ พักไว้
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่ไก่ ไข่และหอมใหญ่ ผัดให้แห้ง
3. ใส่มะกะโรนี และปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรสอาหาร น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน
4. ใส่มะเขือเทศ ต้นหอม ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

เว็บไซต์ที่รวบรวมเมนูอาหาร รีวิวร้านอาหาร

Add Comment