ไอศกรีมข้าวกล้อง - โหระพาดอทคอม แหล่งรวบรวมเมนูอาหารไว้มากมาย
   
 
Home >> ไอศกรีม >> ไอศกรีมข้าวกล้อง
ไอศกรีมข้าวกล้อง
March 11, 2009 18,152 View Author : Horapa Rate :
ข้าวที่ใช้ทำไอศกรีม

1. ข้าวกล้องงอกปทุมธานี 1

2. ข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง

3. ข้าวกล้องหอมมะลิ

4. ข้าวเหนียวดำ หรือข้าวก่ำ

5. ข้าวกล้องชนิดอื่น ๆ

ส่วนผสม

1. น้ำข้าวกล้อง 1 กิโลกรัม

2. น้ำกะทิ 1 กิโลกรัม

3. น้ำตาลทราย 230 กรัม

วิธีทำน้ำไอศกรีม

1. นำข้าวกล้องที่ต้องการมา 100 กรัม ล้างให้สะอาด

2. ปั่นกับน้ำสะอาด 1 ลิตร ด้วยเครื่องทำน้ำนมถั่วเหลือง

3. จะได้น้ำข้าวกล้องปริมาณ 1 กิโลกรัม

วิธีทำไอศกรีม

      นำน้ำข้าวกล้อง น้ำกะทิ และน้ำตาลทรายตามส่วนผสม คนให้ละลายเข้ากัน ชิมให้ได้รสชาดตามใจชอบ

 

วิธีทำการปั่นไอศกรีม

 

1. นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ถังปั่นไอศกรีมแบบไฟฟ้า (Home mate)

2. ใส่น้ำแข็ง 3 ส่วน เกลือ 1 ส่วน รอบ ๆ ถังปั่นไอศกรีม ใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง

3. จะได้ไอศกรีมประมาณ 2.2 กิโลกรัม

4. นำไอศกรีมใส่กล่องแช่ตู้เย็นในช่องแช่แข็ง อย่างน้อย 3 ชั่วโมง

5. เวลารับประทานโรยหน้าด้วยข้าวอบกรอบรสต่าง ๆ

Tag : ,
            
Related Content ...
 
FOLLOW ME    =========================================
Add เว็บเป็นหน้าแรก
LAST UPDATE   ========================================
China Table อาหารจีนสไตล์โมเดิร์น ที่มีความลงตัวทั้งรสชาติและพรีเซนเทชั่น
เราเดินทางไปยังโรงแรมเรดิสันบลู พลาซ่า กรุงเทพ เพื่อลิ้มลองอาหารจีนสไตล์โมเดิร์น โดยไม่รู้เลยว่าเป็นสไตล์แบบใดกันแน่ เราคุ้นเคยกับอาหารจีนแท้
อ่านต่อ
ใครชอบกุ้งเผา ต้องรีบพุ่งตัว โปรโมชั่นบุฟเฟ่ต์กุ้งเผา โปรมา 2 จ่าย 1 เมื่อจองผ่านเว็บโรงแรมนะคะ
ฟเฟ่ต์มื้อค่ำกุ้งแม่น้ำ Prawn on Fire v.2 ทุกวัน ตั้งแต่ 18.00-22.30 น. ตลอดเดือนมิถุนายน-เดือนสิงหาคม 2560
อ่านต่อ
ทำไมเราไม่เคยรู้ว่าร้านอาหารสีฟ้า มีเมนูอื่นๆที่เราไม่เคยลองและมันอร่อยมากๆๆๆ และได้รับรางวัลจาก ททท
ตอนนี้ทางร้านสีฟ้ามีอาหารที่ได้รับรางวัลจาก Amazing Thai Taste 2017 จาก ททท. เราจึงได้เดินทางมาเพื่อลองเมนูทั้ง 3 นี้
อ่านต่อ
วันว่างไปชิลล์ร้านอาหารริมทะเลสาบ ไม่ไกล บรรยากาศดี ที่เมืองทองธานี Breeze Cafe & Bar
ร้านนี้แม้จะเพิ่งเปิดได้ไม่นาน แต่ด้วยบรรยากาศที่ชิลล์ สบายๆ และลมเย็นๆจากทะเลสาบเมืองทองธานี วันไหนว่างไปรับลมกันค่ะ
อ่านต่อ
บุฟเฟต์ข้าวต้มที่ไม่ได้มีแต่ข้าวต้ม แค่ 390 บาท (โปรโมชั่นเลิศมาก คนที่สองลด 50%)
นกได้ไปลองบุฟเฟต์ข้าวต้มมาค่ะ ตอนแรกคิดอยู่ว่าจะรีวิวอย่างไรดีนะ บุฟเฟต์ข้าวต้มมีอะไรให้รีวิว แต่ไม่ใช่แค่นั้นสิคะ อาหารเค้าเยอะกว่าที่คาดมาก
อ่านต่อ