ส่วนผสมตัวแป้ง
แป้งข้าวเจ้า | 1 1/2 ถ้วย |
แป้งมัน | 1 ช้อนโต๊ะ |
แป้งท้าวยายม่อม | 2 ช้อนโต๊ะ |
น้ำมัน | 1 ช้อนโต๊ะ |
น้ำเปล่า | 1 ถ้วย |
เนื้อปลานึ่ง แกะ | 100 กรัม |
น้ำพริกแกงเผ็ด | 1 1/2 ช้อนโต๊ะ |
น้ำมันพืช | 2 ช้อนโต๊ะ |
น้ำพริกเผา | 1 ช้อนโต๊ะ |
เกลือป่น | 1 ช้อนชา |
น้ำตาลทราย | 1 ช้อนโต๊ะ |
ถั่วผักยาวหั่นฝอย | 100 กรัม |
กระเทียม พริกไทย รากผักชี ตำ | 1 ช้อนโต๊ะ |