Menu
Follow:

ม้าฮ่อส้มหน้าครีมทูน่า



ส่วนผสม

ส้มสายน้ำผึ้งแกะเป็นกลีบ 2 ผล
บิสกิตชนิดกลม 20 ชิ้น
ปลาทูน่าในน้ำเกลือ 1 กระป๋อง
มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
แครอทสับ 2 ช้อนโต๊ะ
ผักสลัดตามชอบ
ผักชีลาวสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ
1. ผ่ากลีบส้มตามยาวอย่าให้ขาดออกจากกันแล้วแบะออก วางบนบิสกิต วางทับด้วยผักสบ พักไว้
2. บีบน้ำเกลือในปลาทูน่าออกให้แห้ง แล้วผสมกับมายองเนส ต้นหอม แครอท แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. จัดกลีบส้มใส่จานเสิร์ฟ ตักปลาทูน่าที่ผสมไว้ใส่ตรงกลางกลีบส้มพอประมาณ แต่งด้วยผักชีลาว

เคล็ดไม่ลับ
- ส้มเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีมาก ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงไม่เป็นหวัดง่าย
- เมนูนี้ประยุกต์มาจาก "ม้าฮ่อ" ซึ่งเป็นของว่าไทย ที่มีฐานเป็นเนื้อสับปะรด และมีหน้าเป็นไส้ของข้าวเกรียบปากหม้อ

เว็บไซต์ที่รวบรวมเมนูอาหาร รีวิวร้านอาหาร

Add Comment