Menu
Follow:

สมุนไพรไก่กรอบ

kaikrop.jpgครื่องปรุง

อกไก่ต้มสุก ฉีกเส้นแล้วทอดกรอบ 150 กรัม
ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ
ขิงสดหั่นเต๋าเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
มะนาวหั่นเต๋าเล็ก 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสงทอดพอเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
พริกแห้งทอดตามชอบ

วิธีทำ
1. ผัดส่วนผสมทั้งหมดนอกจากไก่กรอบ ให้พอข้นเหนียวเข้ากัน ชิมรสตามชอบ
2. เสิร์ฟบนใบชะพลู พร้อมไก่กรอบ และพริกแห้ง

เว็บไซต์ที่รวบรวมเมนูอาหาร รีวิวร้านอาหาร

Add Comment