คุณแม่หลายท่านที่คลอดเจ้าตัวน้อยออกมาแล้ว คงจะเลือกมอบสิ่งที่ดีที่สุดให้เจ้าตัวน้อยเป็นอาหาร นั่นก็คือ "นมแม่" ซึ่งมีทั้งสารอาหาร และคุณค่ามากมายทั้งทางสติปัญญาและการเจริญเติบโตของเจ้าตัวน้อย
ทว่าการเลือกสิ่งดีๆให้เจ้าตัวน้อยเพียงอย่างเดียวนั้นคงไม่เพียงพอ ซึ่งคุณแม่เองก็ต้องบำรุงร่างกายด้วย การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่นั้นไม่เพียงจะกระตุ้นการมีน้ำนมจากการดูดของเจ้าตัวน้อยเพียงอย่างเดียว หากแต่คุณแม่เองก็ต้องพักผ่อนให้เพียงพอ ไม่มีภาวะเครียด รวมถึงการรับประทานอาหารที่ดีบำรุงร่างกายให้มีน้ำนมมากพอสำหรับเจ้าตัวน้อย
เห็นอย่างนี้เลยนำเอาอาหารที่มีประโยชน์มาแนะนำคุณแม่คะ
1.แกงจืดมะระสอดไส้
เครื่องปรุง
มะระลูกยาว | 2 ลูก |
เนื้อหมูสับ | 1 ถ้วย |
รากผักชีโขลกละเอียด | 1 ต้น |
กระเทียมโขลกละเอียด | 5 กลีบ |
ซีอิ๊วขาว | 3 ช้อนโต๊ะ |
พริกไทยป่น | 1/4 ช้อนชา |
น้ำซุป | 6 ถ้วย |
ถั่วพู | 2 ถ้วย |
เนื้อหมูนึ่งแล้วหั่นเล็กๆ | 1/4 ถ้วย |
มะพร้าวคั่ว | 1/2 ถ้วย |
หอมแดงเจียว | 2 ช้อนโต๊ะ |
ถั่วลิสงคั่ว โขลกหยาบๆ | 2 ช้อนโต๊ะ |
น้ำปลา | 2 ช้อนโต๊ะ |
น้ำตาล | 1 1/4 ช้อนโต๊ะ |
น้ำมะนาว | 2 ช้อนโต๊ะ |
เครื่องปรุงน้ำพริกเผา | |
พริกแห้งคั่ว โขลกละเอียด | 1 เม็ดเล็ก |
หอมแดงเผา โขลกละเอียด | 1 หัวเล็ก |
กระเทียมเผา โขลกละเอียด | 1 หัวเล็ก |