32 ทริคในห้องครัว รู้ไว้ไม่เสียหาย ดีเสียอีกนะ - โหระพาดอทคอม แหล่งรวบรวมเมนูอาหารไว้มากมาย
   
 
Home >> Food Tips >> 32 ทริคในห้องครัว รู้ไว้ไม่เสียหาย ดีเสียอีกนะ
32 ทริคในห้องครัว รู้ไว้ไม่เสียหาย ดีเสียอีกนะ
March 25, 2016 10,343 View Author : Horapa Rate :
วันนี้รวบรวมทริคดีๆมาให้กันค่ะ บางอันนี่ไม่เคยรู้จริงๆว่าทำแบบนี้ได้


ไอศกรีมโยเกิร์ตแบบง่ายๆ ง่ายที่สุด คือเจาะฝาแล้วเอาไม้ไอศกรีมเสีย จากนั้นนำไปแช่ช่องฟรีซจนเซ็ทตัวเป็นไอศกรีม



อยากได้ก้อนน้ำแข็งใสๆ นำไปนำไปต้มแล้วทิ้งให้เย็น ก่อนเอาแช่ช่องฟรีซ



ไปเที่ยวแล้วอยากดื่มน้ำไม่ให้หก โดยเฉพาะในรถ พกพลาสติกแร็ปไปด้วย แล้วนำมาปิดปากแก้วก่อนเจาะหลอด



หั่นพริกหวานเป็นชิ้นเพียงทำตามสเต็ปด้านบน



ใช้ไหมขัดฟันแบบไม่มีกลิ่น เพื่อนำมาตัดเค้กหรืออาหารที่นิ่มๆ



ใช้มีดตัดพิซซาเพื่อตัดแพนเค้ก



หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่ทีละเยอะๆ นำวางบนจานและนำอีกใบวางข้างบน แล้วใช้มีดหั่นระหว่างกลาง



หั่นแตงโมไม่ต้องเลอะ หั่นจากชิ้นแตงโมเลย



เปลือกไข่หากตกลงไป ใช้เปลือกไข่นี่แหละค่ะตักขึ้นมา



ดูความสดของไข่ ถ้าไข่ลอยแสดงว่าไม่สดแล้ว



นำองุ่นไปแช่แข็งเพื่อใส่ในไวน์ จะได้ไวน์เย็นๆโดยไม่ต้องมีน้ำแข็งมาละลาย



แกะกระเทียมง่ายๆโดยใส่กระเทียมกล่องแล้วเขย่าจนเปลือกหลุดออก



รอให้เนยนิ่มใช้เวลานาน แต่ถ้าใช้ที่ขูดชีสมาขูดเนย จะทำให้เนยนิ่มเร็วขึ้น



ถ้าจะย่างปลาและไม่อยากให้ติดตะแกรง ใช้มะนาวหรือเลมอนฝาน วางรองด้านล่างนอกจากจะไม่ติดตะแกรงยังหอมอร่อยด้วย



ถ้าพาสต้าที่นำแช่เย็นไว้อยากเอามาอุ่น วางเกลี่ยแบบโดนัทแล้วเข้าไมโครเวฟจะทำให้ความร้อนทั่วถึงมากกว่าวางปกติ



เวลาเทน้ำผึ้งแล้วไม่อยากให้ติดภาชนะ ให้สเปรย์น้ำมันลงไปก่อน



ไม่อยากให้ไอศกรีมที่แช่ช่องฟรีซแข็งจนเกินไป ให้เอาใส่ถุงซิปล็อคแล้วแช่ฟรีซ ไอศกรีมจะตักได้ง่ายขึ้น



หน้าร้อนอยากดื่มน้ำใส่น้ำแข็งแล้วสดชื่น ให้ใส่มะนาวลงไปก่อนนำน้ำไปแช่แข็ง



เปิดฝาขวดยาก ให้สวมถุงมือยากแล้วเปิด จะเปิดได้อย่างง่ายดาย



ทำซอสแล้วเหลือ อย่างทิ้ง ให้เอาใส่ถาดน้ำแข็งแล้วแช่ช่องฟรีซไว้ใช้ครั้งหน้า



ถ้วยมัฟฟินหมด ใช้กระดาษสำหรับรองทำขนมแทน



ปอกเปลือกขิงง่ายๆโดยใช้ช้อนขูดเปลือก



ปอกส้มง่ายๆ



เอาเม็ดเชอร์รี่ออกง่ายๆ โดยวางเชอร์รี่ไว้ปากขวดแล้วเอาตะเกียบแทงลงไปตรงกลาง



ทำบราวนี่ไม่ติดพิมพ์ให้ใช้กระดาษไขรองก่อน ดึงออกมาง่ายและไม่ติดพิมพื



มะนาวน้ำน้อยให้คลึงก่อนที่บีบ



ตัดเค้กออกมาแล้วกินไม่หมด ให้นำขนมปังมาแปะเอาไว้ ทำให้เค้กไม่แข็ง



ทำไก่ฉีกปริมาณเยอะๆ หลังจากลวกอกไก่เสร็จ ให้นำเข้าโถปั่นใช้ใบพัดเพื่อทำไก่ฉีก



เขียงมักเลื่อนไปมา ให้ใช้กระดาษชุบน้ำให้หมาดๆวางด้านล่าง เขียนก็จะไม่เลื่อนแล้ว



วางขวดน้ำผึ้งลงในน้ำอุ่น ทำให้น้ำผึ้งเหลว เทได้ง่าย



เก็บสมุนไพรสดไว้นานๆ ให้หั่นแล้วเอาใส่ช่องทำน้ำแข็งแล้วเทน้ำมันมะกอกลงไป แล้วนำแช่ช่องฟรีซ



ผักสลัดเอาแช่ตู้เย็น ให้ห่อด้วยพลาสติกแร็ปแต่ให้นำกระดาษทิชชูวางไว้ด้านในเพื่อดูดความชื้น
Tag : ,
            
Related Content ...
 
FOLLOW ME    =========================================
Add เว็บเป็นหน้าแรก
LAST UPDATE   ========================================
บุฟเฟต์ข้าวต้มที่ไม่ได้มีแต่ข้าวต้ม แค่ 390 บาท (โปรโมชั่นเลิศมาก คนที่สองลด 50%)
นกได้ไปลองบุฟเฟต์ข้าวต้มมาค่ะ ตอนแรกคิดอยู่ว่าจะรีวิวอย่างไรดีนะ บุฟเฟต์ข้าวต้มมีอะไรให้รีวิว แต่ไม่ใช่แค่นั้นสิคะ อาหารเค้าเยอะกว่าที่คาดมาก
อ่านต่อ
บุฟเฟ่ต์ซีฟู๊ดและสเต็ก ที่ NOVOTEL BANGKOK FENIX SILOM โปรโมชั่นมา 2 จ่าย 1 คุ้มสุดแล้ววว
จะชวนมากินปูกินกุ้ง โปรคุ้มมากมาย อยากให้มา ตอนนี้ไลน์อาหารที่นี่เค้าเยอะขึ้นและอร่อยขึ้นมาก จนเราเองยังตกใจ อ่านรีวิวกันก่อนค่ะ
อ่านต่อ
ฟินสุดๆ อาหารเกาหลีอร่อยที่ร้าน Bulgogi Brothers สาขา Zpell ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต
มากินที่นี่แล้วถูกปากมาก ปกติที่เคยกินไม่ใช่แบบนี้ นี่คืออร่อยเลยค่ะ ชอบมากๆ
อ่านต่อ
รีวิว: ร้านอาหาร "ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน" เป็ดปักกิ่งอร่อยที่สุด อิมแพ็ค เมืองทองธานี
เมื่อสัปดาห์ก่อนนกมีโอกาสไปกินอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งที่ร้านอาหารฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน ซึ่งจริงๆนกเคยไปกินมาก่อนหน้านี้แล้วค่ะ แต่ที่ยังไม่เคยกินก็คือ "เป็ดปักกิ่ง" ได้มาลองของที่นี่เป็นครั้งแรกจะเป็นยังไง รู้แค่ว่าอาหารที่นี่เน้นเรื่องคุณภาพจริงๆ
อ่านต่อ
กินอาหารอินเดียครั้งแรกที่ Punjab Grill Bangkok (Sunday Brunch Buffet) โรงแรมเรดิสัน สวีท สุขุมวิท
เป็นครั้งแรกที่ได้ลิ้มลองอาหารอินเดียแบบอินเดียจริงๆ เป็นประสบการณ์ที่อยากบอกต่อ
อ่านต่อ