สูตร ไก่ต้มโค้ก - โหระพาดอทคอม แหล่งรวบรวมเมนูอาหารไว้มากมาย
   
 
Home >> อาหารไทย >> สูตร ไก่ต้มโค้ก
สูตร ไก่ต้มโค้ก
November 30, 2015 20,910 View Author : Horapa Rate :




ส่วนผสม
- ปีกไก่/ น่องไก่
- โค้ก 2 ลิตร (แบบปกติไม่ใช้ Diet Coke เพราะไม่มีน้ำตาล)
- ซอสถั่วเหลือง
- เกลือ
- น้ำเปล่า

อุปกรณ์
- หม้อหรือกระทะสำหรับเคี่ยว
- ไม้พายหรืออุปกรณ์ที่เอาไว้คน



ขั้นแรกให้ต้มไก่ในน้ำจนสุกดี



เมื่อไก่สุกให้เทน้ำออกแล้วใส่โค้กลงไปแทน



เคี่ยวไก่ในโค้กประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าน้ำจะงวดดี (อย่าใช้ไฟแรง) หลังจากนั้นให้ปิดฝาเพื่อให้รสเข้าเนื้อไก่

เมื่อได้ที่โค้กที่เหลือในหม้อจะเป็นลักษณะไซรัปข้นๆ

การปรุงรส
- เติมเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ กับทุกๆโค้ก 1 ลิตร เพื่อให้มีรสเค็มและหวาน (เติมตอนต้มไก่ในโค้ก)
- เติมซอสถั่วเหลือง 2-3 ช้อนโต๊ะ (อยู่ที่ความเข้มข้นของซอส) กับโค้ก 1 ลิตร

ดูเมนูเพิ่มเติม instructable.com
Tag : ,
            
Related Content ...
 
FOLLOW ME    =========================================
Add เว็บเป็นหน้าแรก
LAST UPDATE   ========================================
วันว่างไปชิลล์ร้านอาหารริมทะเลสาบ ไม่ไกล บรรยากาศดี ที่เมืองทองธานี Breeze Cafe & Bar
ร้านนี้แม้จะเพิ่งเปิดได้ไม่นาน แต่ด้วยบรรยากาศที่ชิลล์ สบายๆ และลมเย็นๆจากทะเลสาบเมืองทองธานี วันไหนว่างไปรับลมกันค่ะ
อ่านต่อ
บุฟเฟต์ข้าวต้มที่ไม่ได้มีแต่ข้าวต้ม แค่ 390 บาท (โปรโมชั่นเลิศมาก คนที่สองลด 50%)
นกได้ไปลองบุฟเฟต์ข้าวต้มมาค่ะ ตอนแรกคิดอยู่ว่าจะรีวิวอย่างไรดีนะ บุฟเฟต์ข้าวต้มมีอะไรให้รีวิว แต่ไม่ใช่แค่นั้นสิคะ อาหารเค้าเยอะกว่าที่คาดมาก
อ่านต่อ
บุฟเฟ่ต์ซีฟู๊ดและสเต็ก ที่ NOVOTEL BANGKOK FENIX SILOM โปรโมชั่นมา 2 จ่าย 1 คุ้มสุดแล้ววว
จะชวนมากินปูกินกุ้ง โปรคุ้มมากมาย อยากให้มา ตอนนี้ไลน์อาหารที่นี่เค้าเยอะขึ้นและอร่อยขึ้นมาก จนเราเองยังตกใจ อ่านรีวิวกันก่อนค่ะ
อ่านต่อ
ฟินสุดๆ อาหารเกาหลีอร่อยที่ร้าน Bulgogi Brothers สาขา Zpell ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต
มากินที่นี่แล้วถูกปากมาก ปกติที่เคยกินไม่ใช่แบบนี้ นี่คืออร่อยเลยค่ะ ชอบมากๆ
อ่านต่อ
รีวิว: ร้านอาหาร "ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน" เป็ดปักกิ่งอร่อยที่สุด อิมแพ็ค เมืองทองธานี
เมื่อสัปดาห์ก่อนนกมีโอกาสไปกินอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งที่ร้านอาหารฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน ซึ่งจริงๆนกเคยไปกินมาก่อนหน้านี้แล้วค่ะ แต่ที่ยังไม่เคยกินก็คือ "เป็ดปักกิ่ง" ได้มาลองของที่นี่เป็นครั้งแรกจะเป็นยังไง รู้แค่ว่าอาหารที่นี่เน้นเรื่องคุณภาพจริงๆ
อ่านต่อ