สูตรบราวนี่หน้ากรอบ แบบง่ายๆ - โหระพาดอทคอม แหล่งรวบรวมเมนูอาหารไว้มากมาย
   
 
Home >> เบเกอรี่ >> สูตรบราวนี่หน้ากรอบ แบบง่ายๆ
สูตรบราวนี่หน้ากรอบ แบบง่ายๆ
March 19, 2015 22,139 View Author : Horapa Rate :



** อุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส

ส่วนผสม

Semi-sweet Chocolate หรือ Bitter-Sweet Chocolate 150 กรัม 
เนยสด 1/2 ถ้วย 
ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายละเอียด 1 ถ้วย
วานิลลา 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ฟองใหญ่ 3 ฟอง
แป้งอเนกประสงค์ 3/4 ถ้วย
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ช็อคโกแลตชิพ 3/4 ถ้วย (ไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำ

- เตรียมถาดเหลี่ยมหรือหากไม่มีให้ใช้ถาดกลม แล้วทาเนยให้ทั่วบางๆแล้วใช้กระดาษไขวางอีกชั้น





 เตรียมละลายช็อคโกแลตและเนย โดยใช้วิธี วางชามกันความร้อนบนหม้อต้มน้ำ (ไม่ต้องใส่น้ำเยอะ)



คนให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน



นำชามช็อคโกแลตออกจากเตา แล้วใส่ผงโกโก้และน้ำตาล



คนให้เข้ากัน







จากนั้นใส่วานิลลา และไข่ลงไปทีละฟอง คนให้เข้ากันดี





จากนั้นใส่แป้งและช็อคโกแลตชิพและเกลือ



คนอีกครั้งให้เข้ากัน



เทใส่ถาดที่เตรียมไว้เพื่อเข้าอบ



นำเข้าอบ 25-30 นาที หรือจนกว่าใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มทดสอบดูว่ามีเนื้อบราวนี่ติดออกมาเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เป็นอันใช้ได้ค่ะ



เมื่อนำออกจากเตาอบให้เอามาวางไว้บนตะแกรงแล้วรอให้อุ่นหรือเย็นเลยก็ได้ ทานคู่กับไอศกรีมวานิลลา อร่อยมากๆ



หน้าบราวนี่จะกรอบหน่อยๆ ส่วนตัวเนื้อบราวนี่จะหนึบหนับแต่ไม่เหนียว



แม่ครัวตัวน้อยผู้คนส่วนผสมทุกอย่างค่ะ
Tag : สูตรบราวนี่, บราวนี่หน้ากรอบ, บราวนี่แบบง่าย,
            
Related Content ...
 
FOLLOW ME    =========================================
Add เว็บเป็นหน้าแรก
LAST UPDATE   ========================================
วันว่างไปชิลล์ร้านอาหารริมทะเลสาบ ไม่ไกล บรรยากาศดี ที่เมืองทองธานี Breeze Cafe & Bar
ร้านนี้แม้จะเพิ่งเปิดได้ไม่นาน แต่ด้วยบรรยากาศที่ชิลล์ สบายๆ และลมเย็นๆจากทะเลสาบเมืองทองธานี วันไหนว่างไปรับลมกันค่ะ
อ่านต่อ
บุฟเฟต์ข้าวต้มที่ไม่ได้มีแต่ข้าวต้ม แค่ 390 บาท (โปรโมชั่นเลิศมาก คนที่สองลด 50%)
นกได้ไปลองบุฟเฟต์ข้าวต้มมาค่ะ ตอนแรกคิดอยู่ว่าจะรีวิวอย่างไรดีนะ บุฟเฟต์ข้าวต้มมีอะไรให้รีวิว แต่ไม่ใช่แค่นั้นสิคะ อาหารเค้าเยอะกว่าที่คาดมาก
อ่านต่อ
บุฟเฟ่ต์ซีฟู๊ดและสเต็ก ที่ NOVOTEL BANGKOK FENIX SILOM โปรโมชั่นมา 2 จ่าย 1 คุ้มสุดแล้ววว
จะชวนมากินปูกินกุ้ง โปรคุ้มมากมาย อยากให้มา ตอนนี้ไลน์อาหารที่นี่เค้าเยอะขึ้นและอร่อยขึ้นมาก จนเราเองยังตกใจ อ่านรีวิวกันก่อนค่ะ
อ่านต่อ
ฟินสุดๆ อาหารเกาหลีอร่อยที่ร้าน Bulgogi Brothers สาขา Zpell ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต
มากินที่นี่แล้วถูกปากมาก ปกติที่เคยกินไม่ใช่แบบนี้ นี่คืออร่อยเลยค่ะ ชอบมากๆ
อ่านต่อ
รีวิว: ร้านอาหาร "ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน" เป็ดปักกิ่งอร่อยที่สุด อิมแพ็ค เมืองทองธานี
เมื่อสัปดาห์ก่อนนกมีโอกาสไปกินอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งที่ร้านอาหารฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน ซึ่งจริงๆนกเคยไปกินมาก่อนหน้านี้แล้วค่ะ แต่ที่ยังไม่เคยกินก็คือ "เป็ดปักกิ่ง" ได้มาลองของที่นี่เป็นครั้งแรกจะเป็นยังไง รู้แค่ว่าอาหารที่นี่เน้นเรื่องคุณภาพจริงๆ
อ่านต่อ