Blueberry Cream Cheese Muffin - โหระพาดอทคอม แหล่งรวบรวมเมนูอาหารไว้มากมาย
   
 
Home >> เบเกอรี่ >> Blueberry Cream Cheese Muffin
Blueberry Cream Cheese Muffin
May 22, 2013 8,062 View Author : Horapa Rate :



ส่วนผสม

แป้งเค้ก 200 กรัม
ผงฟู 1 ½ ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1 ¼ ช้อนชา
พาร์มีซานชีส 2 ช้อนโต๊ะ
ครีมชีสพักไว้ให้คลายความเย็น 100 กรัม
เนยสดชนิดจืด 40 กรัม
ครีมเปรี้ยว 30 กรัม
น้ำตาลทราย 120 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
นมสด 50 มิลลิลิตร
บลูเบอร์รีสด 70 กรัม
พาร์มีซานชีสสำหรับโรยหน้าขนม 40 กรัม

วิธีทำ

1. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู และเบคกิ้งโซดา เข้าด้วยกันลงอ่างผสม ใส่พาร์มีซานชีสเตรียมไว้

2. ตีครีมชีสด้วยหัวตีใบไม้ โดยใช้ความเร็วปานกลางของเครื่อง ตีพอเนื้อเนียน ใส่เนยสด ครีมเปรี้ยว และน้ำตาลทราย ตีจนน้ำตาลทรายละลายใส่ไข่ไก่ตีพอเข้ากัน ลดความเร็วเครื่องลงเหลือต่ำสุด

3. ใส่แป้งที่ร่อนไว้สลับกับนมสด ผสมจนส่วนผสมเข้ากันดี ใส่บลูเบอร์รี ปิดเครื่อง ตักส่วนผสมที่ได้ใส่ถ้วยกระดาษ โรยหน้าด้วยพาร์มีซานชีส

4. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 20 - 25 นาที หรือจนสุกเหลือง นำออกจากเตาอบ จัดเสิร์ฟขณะอุ่น ๆ


ที่มา : นิตยสารแม่บ้าน

Tag : ,
            
Related Content ...
 
FOLLOW ME    =========================================
Add เว็บเป็นหน้าแรก
LAST UPDATE   ========================================
ทำไมเราไม่เคยรู้ว่าร้านอาหารสีฟ้า มีเมนูอื่นๆที่เราไม่เคยลองและมันอร่อยมากๆๆๆ และได้รับรางวัลจาก ททท
ตอนนี้ทางร้านสีฟ้ามีอาหารที่ได้รับรางวัลจาก Amazing Thai Taste 2017 จาก ททท. เราจึงได้เดินทางมาเพื่อลองเมนูทั้ง 3 นี้
อ่านต่อ
วันว่างไปชิลล์ร้านอาหารริมทะเลสาบ ไม่ไกล บรรยากาศดี ที่เมืองทองธานี Breeze Cafe & Bar
ร้านนี้แม้จะเพิ่งเปิดได้ไม่นาน แต่ด้วยบรรยากาศที่ชิลล์ สบายๆ และลมเย็นๆจากทะเลสาบเมืองทองธานี วันไหนว่างไปรับลมกันค่ะ
อ่านต่อ
บุฟเฟต์ข้าวต้มที่ไม่ได้มีแต่ข้าวต้ม แค่ 390 บาท (โปรโมชั่นเลิศมาก คนที่สองลด 50%)
นกได้ไปลองบุฟเฟต์ข้าวต้มมาค่ะ ตอนแรกคิดอยู่ว่าจะรีวิวอย่างไรดีนะ บุฟเฟต์ข้าวต้มมีอะไรให้รีวิว แต่ไม่ใช่แค่นั้นสิคะ อาหารเค้าเยอะกว่าที่คาดมาก
อ่านต่อ
บุฟเฟ่ต์ซีฟู๊ดและสเต็ก ที่ NOVOTEL BANGKOK FENIX SILOM โปรโมชั่นมา 2 จ่าย 1 คุ้มสุดแล้ววว
จะชวนมากินปูกินกุ้ง โปรคุ้มมากมาย อยากให้มา ตอนนี้ไลน์อาหารที่นี่เค้าเยอะขึ้นและอร่อยขึ้นมาก จนเราเองยังตกใจ อ่านรีวิวกันก่อนค่ะ
อ่านต่อ
ฟินสุดๆ อาหารเกาหลีอร่อยที่ร้าน Bulgogi Brothers สาขา Zpell ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต
มากินที่นี่แล้วถูกปากมาก ปกติที่เคยกินไม่ใช่แบบนี้ นี่คืออร่อยเลยค่ะ ชอบมากๆ
อ่านต่อ