Blueberry Cream Cheese Muffin - โหระพาดอทคอม แหล่งรวบรวมเมนูอาหารไว้มากมาย
   
 
Home >> เบเกอรี่ >> Blueberry Cream Cheese Muffin
Blueberry Cream Cheese Muffin
May 22, 2013 8,860 View Author : Horapa Rate :



ส่วนผสม

แป้งเค้ก 200 กรัม
ผงฟู 1 ½ ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1 ¼ ช้อนชา
พาร์มีซานชีส 2 ช้อนโต๊ะ
ครีมชีสพักไว้ให้คลายความเย็น 100 กรัม
เนยสดชนิดจืด 40 กรัม
ครีมเปรี้ยว 30 กรัม
น้ำตาลทราย 120 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
นมสด 50 มิลลิลิตร
บลูเบอร์รีสด 70 กรัม
พาร์มีซานชีสสำหรับโรยหน้าขนม 40 กรัม

วิธีทำ

1. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู และเบคกิ้งโซดา เข้าด้วยกันลงอ่างผสม ใส่พาร์มีซานชีสเตรียมไว้

2. ตีครีมชีสด้วยหัวตีใบไม้ โดยใช้ความเร็วปานกลางของเครื่อง ตีพอเนื้อเนียน ใส่เนยสด ครีมเปรี้ยว และน้ำตาลทราย ตีจนน้ำตาลทรายละลายใส่ไข่ไก่ตีพอเข้ากัน ลดความเร็วเครื่องลงเหลือต่ำสุด

3. ใส่แป้งที่ร่อนไว้สลับกับนมสด ผสมจนส่วนผสมเข้ากันดี ใส่บลูเบอร์รี ปิดเครื่อง ตักส่วนผสมที่ได้ใส่ถ้วยกระดาษ โรยหน้าด้วยพาร์มีซานชีส

4. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 20 - 25 นาที หรือจนสุกเหลือง นำออกจากเตาอบ จัดเสิร์ฟขณะอุ่น ๆ


ที่มา : นิตยสารแม่บ้าน

Tag : ,
            
Related Content ...
 
FOLLOW ME    =========================================
Add เว็บเป็นหน้าแรก
LAST UPDATE   ========================================
มา 4 จ่าย 3 บุฟเฟ่ต์ซันเดย์ บรันช์ คอนเซปต์ใหม่ยกทะเลขึ้นบก หลากหลายเมนูรับรองอิ่มคุ้ม
จะซีฟู้ด สตรีทฟู้ด กริลล์ ครบ...จบ...ที่นี่ที่เดียว มาเลยค่ะ คุ้ม
อ่านต่อ
ชวนไปชิมบุฟเฟ่ต์ติ่มซำคำโต จากห้องอาหารจีนไดนาสตี้ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์
วันนี้มาชวนผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานติ่มซำ มาลองติ่มซำคำโต จากห้องอาหารจีนไดนาสตี้ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ การเดินทางแสนสะดวกสบาย เดินทางมาที่เซ็นทรัลเวิลด์ หรือจอดรถที่โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลเวิลด์ ได้เลย จากนั้นขึ้นลิฟต์ไปที่ชั้น 24
อ่านต่อ
รีิวิว..อิ่มอร่อยกับบุฟเฟต์มื้อกลางวันห้องอาหารแกรนด์ คาเฟ่ โรงแรม เดอะ แกรนด์ โฟร์วิงส์ คอนเวนชั่น
สวัสดีค่ะ วันนี้ได้ฤกษ์รีวิวบุฟเฟต์มื้อกลางวันอีกแห่ง คราวนี้ไปโซนกรุงเทพกรีฑากันบ้าง ที่ห้องอาหารแกรนด์ คาเฟ่ โรงแรม เดอะ แกรนด์ โฟร์วิงส์ คอนเวนชั่น กรุงเทพฯ จริงๆเค้ามีทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นนะคะ มื้อเย็นจะมีซีฟู้ดด้วยล่ะ แต่นกมามื้อกลางวันมาดูอาหารกันเลยค่ะว่าจะเยอะอลังการหรือเปล่า
อ่านต่อ
China Table อาหารจีนสไตล์โมเดิร์น ที่มีความลงตัวทั้งรสชาติและพรีเซนเทชั่น
เราเดินทางไปยังโรงแรมเรดิสันบลู พลาซ่า กรุงเทพ เพื่อลิ้มลองอาหารจีนสไตล์โมเดิร์น โดยไม่รู้เลยว่าเป็นสไตล์แบบใดกันแน่ เราคุ้นเคยกับอาหารจีนแท้
อ่านต่อ
ใครชอบกุ้งเผา ต้องรีบพุ่งตัว โปรโมชั่นบุฟเฟ่ต์กุ้งเผา โปรมา 2 จ่าย 1 เมื่อจองผ่านเว็บโรงแรมนะคะ
ฟเฟ่ต์มื้อค่ำกุ้งแม่น้ำ Prawn on Fire v.2 ทุกวัน ตั้งแต่ 18.00-22.30 น. ตลอดเดือนมิถุนายน-เดือนสิงหาคม 2560
อ่านต่อ