Menu
Follow:

ไก่ย่างบราวน์ซอส



ส่วนผสม

เนื้อสะโพกไก่ 500 กรัม
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
ผงบราวน์ซอสรสไก่ 1/4 ถ้วย
น้ำสต็อกไก่ 1 ถ้วย
ผักสลัดตามชอบ
ผักต้ม เช่น หน่อไม้ฝรั่ง แครอท
ข้าวโพดอ่อน มันบด

วิธีทำ
1. หั่นสะโพกไก่เป็น 4 ชิ้น หมักกับซอสปรุงรสและพริกไทยประมาณ 15 นาที นำไปย่างให้เหลืองหอม
2. ผสมผงบราวน์ซอสกับน้ำสต๊อกไก่ให้เข้ากัน ตั้งไฟให้เดือด หมั่นคนอย่าให้ติดก้นหม้อ เมื่อซอสได้ที่จะมีลักษณะสุกข้น ยกลง
3. จัดผักสลัดใส่จานเล็กพร้อมไก่ย่าง 1 ชิ้น ผักต้มและมันบด ราดด้วยบราวน์ซอส

เว็บไซต์ที่รวบรวมเมนูอาหาร รีวิวร้านอาหาร

Add Comment