ปลากะพงทอดน้ำปลา - โหระพาดอทคอม แหล่งรวบรวมเมนูอาหารไว้มากมาย
   
 
Home >> อาหารไทย >> ปลากะพงทอดน้ำปลา
ปลากะพงทอดน้ำปลา
July 31, 2006 119,588 View Author : Horapa Rate :



เครื่องปรุง
ปลากะพง 1 ตัว
น้ำปลาอย่างดี 200 มล.
มะม่วงมัน 1 ลูก
น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม
ผักชี

วิธีทำ
1. นำปลากะพงล้างให้สะอาด แล้วนำไปชุบในน้ำปลา
2. จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันร้อนปานกลาง จนได้ปลาสีเหลืองกรอบ
3. ทำน้ำจิ้มด้วยการผสมน้ำปลากับน้ำตาลปี๊บ จนได้รสชาติที่ชอบ
4. ใส่มะม่วงซอยลงไปพร้อมพริกชี้ฟ้าแดง รสชาติจะออกหวานหอมอมเปรี้ยวกลมกล่อม
5. ตกแต่งด้วยผักชี จัดเสิร์ฟ

Tag : ,
            
Related Content ...
 
 
LAST UPDATE   ========================
Chocolate Banana Melt ทำง่ายๆ อร่อยๆเยิ้มช็อคโกแลต
6 วิธีทำความสะอาดเขียง กำจัดกลิ่น ขจัดคราบ
จับกูลิโกะ ป๊อกกี้ และ ทิวลี่ สติ๊ก รสช็อกโกแลต มาเปรียบเทียบ
ชวนไปชิม : ก๋วยเตี๋ยวเรือคลองจั่น สูตรดั้งเดิม อยุธยา แฟลตคลองจั่น 25
Review: ร้านอาหาร สึโบฮาจิ ร้านอาหารสไตล์อิซากายะขนานแท้ จากเมืองฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น
 
FOLLOW ME    =========================
Add เว็บเป็นหน้าแรก