ผัดผักรวมมิตร - โหระพาดอทคอม แหล่งรวบรวมเมนูอาหารไว้มากมาย
   
 
Home >> อาหารไทย >> ผัดผักรวมมิตร
ผัดผักรวมมิตร
July 25, 2009 55,103 View Author : Horapa Rate :


ส่วนผสม
ฟักทอง 1/4 ถ้วย
แครอต 1/4 ถ้วย
คะน้า 1/4 ถ้วย
มะเขือเทศ 1 ผล
กระเทียมโขลกละเอียด 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
กุ้งสด 50 กรัม
ปลาหมึก 50 กรัม

วิธีทำ
1. ล้างฟักทอง ปอกเปลือกหั่นชิ้นบางสมควร
2. ล้างแครอต ปอกเปลือกหั่นเป็นแว่นบางๆ
3. ล้างคะน้าหั่นเป็นท่อน
4. ล้างมะเขือเทศ หั่นตามยาว
5. ล้างกุ้ง ปอกเปลือก ดึงหัวผ่าหลังดึงไส้ดำออก
6. ล้างปลาหมึก ขูดสีดำๆออก บั้งหั่นสี่เหลี่ยม
7. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพืช พอร้อนใส่กระเทียมพอหอม ใส่แครอต ฟักทอง พอสุกปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ใส่กุ้ง ปลาหมึก ผักคะน้า และมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน พอสุกตักขึ้น
Tag : ,
            
Related Content ...
 
 
LAST UPDATE   ========================
พาไปชิม "ไก่นึ่งชานเมือง" ร้านอาหารชานเมือง จ.หนองคาย
Review: The Coffee Bean & Tea Leaf ร้านกาแฟชิลล์ๆ
รีวิว ร้าน KyoChon เคียวโชน ไก่ทอดแบบเกาหลี ยอดนิยมอันดับ 1 จากเกาหลี
รีวิว The RedSun Tokpokki สยามสแควร์
สเลอปี้ทำเองง่ายๆ
 
FOLLOW ME    =========================
Add เว็บเป็นหน้าแรก