ฟรุตสลัดมะละกอ - โหระพาดอทคอม แหล่งรวบรวมเมนูอาหารไว้มากมาย
   
 
Home >> ของว่าง >> ฟรุตสลัดมะละกอ
ฟรุตสลัดมะละกอ
March 12, 2009 11,881 View Author : Horapa Rate :

เครื่องปรุงน้ำสลัด

- น้ำเปล่า 2 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง
- ผิวมะนาวเหลืองซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผิวส้มซันคิส 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
 
1. นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำเปล่า และน้ำตาลทรายลงไป ต้มให้เดือด จนน้ำตาลทรายละลาย 
 
2. ยกหม้อน้ำเชื่อมออกจากเตา ใส่ผิวมะนาวเหลืองซอย และผิวส้มซันคิสลงไป พักไว้ให้เย็นใช้เป็นน้ำฟรุตสลัด

เครื่องปรุงฟรุตสลัด

- มะละกอหั่นเต๋าเล็ก 100 กรัม
- ชมพู่หั่นเต๋าเล็ก 50 กรัม
- เมล่อนทำเป็นก้อนกลม ๆ 50 กรัม
- ส้มโอแกะเป็นกลีบ 50 กรัม
- กล้วยหอมปอกเปลือก
 หั่นเป็นแว่น 50 กรัม
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมฟรุตสลัด 1 ถ้วยตวง
- ผิวมะนาวซอยเป็นเส้นลวกแล้ว 
 สำหรับโรยแต่งหน้า 
- ยอดสะระแหน่ 10 ยอด

วิธีทำ
 
1. ในชามผสม ใส่ผลไม้ทั้งหมดที่เตรียมไว้ลงไป ใส่น้ำมะนาวลงไปบนผลไม้แล้วคลุกให้เข้ากัน
 
2. ใส่น้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ลงไปคลุกเบา ๆ พอให้น้ำเชื่อมเคลือบผิวผลไม้ แล้วโรยด้วยผิวมะนาวซอยเป็นเส้นลวกแล้ว 
 
3. ปิดด้วยพลาสติกถนอมอาหาร นำเข้าตู้เย็นพักไว้ประมาณ 30 นาที  
 
4. นำฟรุตสลัดออกจากตู้เย็นตักใส่ถ้วยแก้ว แต่งหน้าด้วยใบสะระแหน่ยกเสิร์ฟเย็น ๆ

Dailynews

Tag : ,
            
Related Content ...
 
FOLLOW ME    =========================================
Add เว็บเป็นหน้าแรก
LAST UPDATE   ========================================
สูตร แพนเค้กไร้แป้งไร้น้ำตาล ลดความอ้วนก็กินได้
แพนเค้กที่ไม่ใส่แป้ง ไม่เพิ่มน้ำหนัก อร่อยและได้ประโยชน์
อ่านต่อ
Review: Teddy's Bigger Burger เบอร์เกอร์ที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมา
สวัสดีค่าาาา หลังจากที่เราไปรีวิว Teddy's Bigger Burger มาแล้ว เรามาสรุปกันแล้วว่าอร่อยที่สุดเท่าที่เราเคยกินมา เราจะเก็บความอร่อยเอาไว้คนเดียวคงไม่ได้แล้ว เลยต้องรีวิวกันสักหน่อยค่ะ
อ่านต่อ
Review: ร้านอาหารเม็กซิกัน Mejico อร่อยมาก บอกเลย...ควรไปลอง
สวัสดีค่ะ วันนี้นกเอารีวิวร้านอาหารอีกสไตล์ ที่นกไม่เคยกินมาก่อน จริงๆไม่มีความรู้มากมายเกี่ยวกับอาหารของประเทศนี้เลยค่ะ ตอนแรกหวั่นมากว่าจะกินเป็นมั้ย รสชาติจะเป็นยัไง ร้าน Mejico (เมฮิโก้) ตั้งอยู่ที่ชั้นสอง Groove, เซ็นทรัลเวิล์ด ค่ะ
อ่านต่อ
Review: ร้านอาหารสีฟ้า รสชาติไทยแท้ อร่อยยาวนานเข้าสู่ปีที่ 80 แล้ว(กิจกรรมแจก Voucher)
สีฟ้า ร้านอาหารที่อยู่คู่คนไทยมาถึง 80 ปี เน้นคุณภาพและราคาก็ไม่แพงอีกด้วย การเลือกไปกินอาหารที่ร้านอาหารไทย โดยเฉพาะที่สีฟ้า รับรองว่าไม่ตกเทรนด์
อ่านต่อ
เบคอนห่อหอมหัวใหญ่ย่าง เมนูอร่อยทำง่ายๆ
เอาเมนูง่ายๆมาฝากกันค่ะ จะเอาไปกินเป็นกับแกล้มหรือของว่างก็ได้นะคะ
อ่านต่อ