วิธีทำ "สลัดโรลล์" อกไก่ไร้แป้ง เมนูอาหารคลีนทำง่ายที่บ้าน
   
 
WEBBOARD
 
วิธีทำ "สลัดโรลล์" อกไก่ไร้แป้ง เมนูอาหารคลีนทำง่ายที่บ้าน
August 23, 2017 385 View Post by : wanway Rate :

เมนู "สลัดโรลล์" อกไก่ไร้แป้ง วันนี้เราไม่ใช้แป้งเลยนะคะ เอาใจสายคลีนกันไปเลย แต่เราจะใช้แครอทในการห่อแทนค่ะ เพราะแครอทมีเบต้าแคโรทีน ที่ช่วยบำรุงร่ายกายและผิวพรรณของเราให้สวยสดใส และยังมีประโยชน์ต่าง ๆ อีกมากมายเลยค่ะ ที่สำคัญวันนี้เราจะมาทำน้ำสลัดคลีน ๆ ทานกันเองด้วยค่ะ อยากรู้ส่วนผสมกันหรือยังค่ะ ตามมาดูกันเล้ยยยย

วัตถุดิบ (สลัดโรลล์)
1. ผักสลัด 60 กรัม
2. อกไก่ต้ม 130 กรัม
3. แตงกวา 80 กรัม
4. แครอท 80 กรัม
5. แอปเปิ้ล ครึ่งผล
6. แครอท 1 หัว (สำหรับม้วน)

วัตถุดิบ (น้ำสลัด)
1. โยเกิร์ต 0% ถ้วย
2. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
3. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4. พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
5. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
6. ผักชีลาว 1 ช้อนโต๊ะ
7. โหระพา 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
STEP 1 : เตรียมเครื่องสำหรับทำเป็นไส้
- นำอกไก่ที่ต้มสุกแล้ว หั่นเป็นชิ้นยาว ๆ พอคำ ไม่ต้องหนามากนะคะ
- หั่นแครอท (สำหรับเป็นไส้) แตงกวา แอปเปิล เช่นเดียวกับอกไก่เลยค่ะ ขนาดเท่า ๆ กันค่ะ เวลาห่อจะได้ไม่ล้ำกันค่ะ

STEP 2 : ฝานแครอทสำหรับห่อ + ห่อ
- นำหัวแครอทมาปอกเปลือกออก หั่นครึ่งเลยค่ะ กะความยาวอย่าให้สั้นจนเกินไปค่ะ
- เสร็จแล้วนำที่ฝาน หรือมีดปอกผลไม้ก็ได้นะคะ ที่เราใช้ปอกมะม่วงทั่ว ๆ ไปค่ะ นำมาฝาน โดยใช้แรงกดหน่อยนะคะ แครอทจะได้ไม่ขาดค่ะ
Tip : แครอทที่จะใช้ห่อควรจะยาวนิดหนึ่งนะคะ เวลาห่อไส้จะได้ไม่หลุดง่ายค่ะ ถ้าสั้นเกินไปจะทำให้ห่อไม่อยู่ค่ะ
- นำแครอทที่ฝานเป็นชิ้นไว้แล้ววางลงบนจานหรือเขียงค่ะ ใส่ผักสลัดตามชอบเลยค่ะ ชอบผักมาก ๆ ใส่เยอะก็ได้นะคะ แล้วตามด้วย อกไก่ต้ม แครอท แตงกวา แอปเปิล เสร็จแล้วม้วนเลยค่ะ (ระหว่างม้วนไส้อาจหลุดออกมาได้ ต้องใจเย็นนิดหนึ่งนะคะ)

STEP 3 : ทำน้ำสลัด
- นำโยเกิร์ตไขมัน 0% ใส่ลงในโถเครื่องปั่นเลยค่ะ ตามด้วยกระเทียมสับ พริกไทยดำ น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก ใบโหระพา และผักชีลาว ปั่นให้เข้ากันดีค่ะ ดูจนละเอียดได้ที่แล้ว ปิดเครื่องเลยค่ะ เทลงใส่ภาชนะที่เตรียมไว้
- นำสลัดโรลล์ที่ม้วนเตรียมไว้แล้วจัดใส่จานเลยค่ะ ตามด้วยน้ำสลัด ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ สวยงามพร้อมเสิร์ฟเลยค่า

ไม่ยากเลยค่ะ กับเมนู "สลัดโรลล์" อกไก่ไร้แป้ง ทำได้เองง่าย ๆ ไม่ต้องง้อแป้งมาห่อเลยค่ะ สุขภาพดีไปอีก ถูกใจสายคลีนกันเลยค่า ลองทำกันดูน้า ไม่ยากอย่างที่คิดเลยจ้า คอนเฟิร์ม!! หรือจะลองทำเป็น สูตรเมนูอกไก่ย่างอโวคาโด ก็คลีนแบบอิ่มท้องเช่นกันค่ะ!

อ่านและดูรูปวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ https://www.wongnai.com/recipes/salad-rolls
    wanway       

ยังไม่มีผู้แสดงความคิดเห็น


กรุณา Login ก่อนทำการแสดงความคิดเห็นค่ะ
 
 
LAST UPDATE   ========================
มา 4 จ่าย 3 บุฟเฟ่ต์ซันเดย์ บรันช์ คอนเซปต์ใหม่ยกทะเลขึ้นบก หลากหลายเมนูรับรองอิ่มคุ้ม
ชวนไปชิมบุฟเฟ่ต์ติ่มซำคำโต จากห้องอาหารจีนไดนาสตี้ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์
รีิวิว..อิ่มอร่อยกับบุฟเฟต์มื้อกลางวันห้องอาหารแกรนด์ คาเฟ่ โรงแรม เดอะ แกรนด์ โฟร์วิงส์ คอนเวนชั่น
China Table อาหารจีนสไตล์โมเดิร์น ที่มีความลงตัวทั้งรสชาติและพรีเซนเทชั่น
ใครชอบกุ้งเผา ต้องรีบพุ่งตัว โปรโมชั่นบุฟเฟ่ต์กุ้งเผา โปรมา 2 จ่าย 1 เมื่อจองผ่านเว็บโรงแรมนะคะ
 
FOLLOW ME    =========================
Add เว็บเป็นหน้าแรก