แจกสูตรฟรี! "โทสต์สังขยาชาเขียว" ทำเองได้ ทำขายรวยเปรี้ยง!
   
 
WEBBOARD
 
แจกสูตรฟรี! "โทสต์สังขยาชาเขียว" ทำเองได้ ทำขายรวยเปรี้ยง!
June 30, 2017 105 View Post by : wanway Rate :

อยากทำเมนู "โทสต์สังขยาชาเขียว" มานานแล้ว พอดีมีตัวช่วยอย่าง เรนองทีชาเขียว แค่ฉีกซองก็ช่วยเพิ่มรสชาติชาเขียวได้ง่ายๆ งั้นมาทำกันเล้ยยย

ส่วนผสม
1. ขนมปังกะโหลก 1 ปอนด์
2. เนยสดรสจืด สำหรับทาขนมปัง
3. กะทิ 2 ถ้วยตวง
4. ไข่แดง 3 ฟอง
5. เรนองที มัทฉะ กรีนที ลาเต้ 3in1 1 ซอง
6. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
7. แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ

มาลุยกันเลยยย
STEP 1 : เตรียมสังขยา
นำน้ำตาล ไข่แดงใส่ลงในชามผสม คนให้น้ำตาลละลาย ตามด้วยแป้งข้าวโพด เรนองที มัทฉะ กรีนที ลาเต้ 3in1 และน้ำกะทิ คนให้เข้ากัน นำส่วนผสมที่เตรียมไว้มากรองด้วยกระชอนตาถี่หรือผ้าข้าวบาง ใช้หม้อที่ขนาดใหญ่กว่าชาม ใส่น้ำให้สูงกว่าระดับของสังขยาที่อยู่ในชาม เปิดไฟระดับกลาง จากนั้นนำผ้าขนหนูใส่ไว้ก้นหม้อ รอนำเดือดก่อน แล้วค่อยนำชามสังขยาขึ้นตั้งบนหม้อเพื่อตุ๋น เมื่อสังขยาข้นได้ที่แล้ว ยกลงจากหม้อแล้วพักไว้

Tip : ขณะที่ตุ๋นสังขยาให้คนส่วนผสมที่อยู่ในชามบ่อยๆ เพื่อให้เนื้อสังขยาเนียน

Tip : ห้ามใช้ไฟแรงเพราะจะทำให้สังขยาเป็นเม็ด

Tip : ใส่แต่ไข่แดงจะช่วยทำให้สังขยาเนียนมากกว่า ใส่ไข่ทั้งฟอง

STEP 2 : เตรียมโทสต์
นำขนมปังกะโหลกมาหั่นเป็นชิ้นให้มีความหนาขนาด 3 นิ้ว หั่นตามแนวขวางของขนมปัง จากนั้นนำไม้มาเสียบขนมปัง แล้วนำมาทาเนยสดให้ทั่ว ก่อนนำขนมปังขึ้นไปจี่บนกระทะ เมื่อเนยละลายและได้สีเหลืองทอง ยกขนมปังออกมาใส่จานไว้เพื่อจัดเสิร์ฟ

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
นำสังขยาชาเขียวที่พักไว้ ใส่ลงไปในหัวบีบ แล้วบีบลงบนโทสต์ที่เราเตรียมไว้ แล้วจัดเสิร์ฟได้เลย

ถ้าเพื่อนๆ ได้ลองทำเมนู "โทสต์สังขยาชาเขียว" กันล่ะก็ จะรู้เลยว่ามันง่ายเหลือเกิน เพียงแค่มี เรนองที มัทฉะ กรีนที ลาเต้ 3in1 ก็สามารถทำกินให้คนที่บ้านได้ฟินกัน หรือทำขายได้สบายๆ เลยล่ะครับ แถมมีรสชาไทยด้วยนะ หาซื้อกันได้ที่ Lotus, Lotus Express, Max Value และ Tops ทุกสาขา

อ่านและชมคลิปการทำได้ที่ https://www.wongnai.com/recipes/toast-sangkaya-greentea
    wanway       

ยังไม่มีผู้แสดงความคิดเห็น


กรุณา Login ก่อนทำการแสดงความคิดเห็นค่ะ
 
 
LAST UPDATE   ========================
รีิวิว..อิ่มอร่อยกับบุฟเฟต์มื้อกลางวันห้องอาหารแกรนด์ คาเฟ่ โรงแรม เดอะ แกรนด์ โฟร์วิงส์ คอนเวนชั่น
China Table อาหารจีนสไตล์โมเดิร์น ที่มีความลงตัวทั้งรสชาติและพรีเซนเทชั่น
ใครชอบกุ้งเผา ต้องรีบพุ่งตัว โปรโมชั่นบุฟเฟ่ต์กุ้งเผา โปรมา 2 จ่าย 1 เมื่อจองผ่านเว็บโรงแรมนะคะ
ทำไมเราไม่เคยรู้ว่าร้านอาหารสีฟ้า มีเมนูอื่นๆที่เราไม่เคยลองและมันอร่อยมากๆๆๆ และได้รับรางวัลจาก ททท
วันว่างไปชิลล์ร้านอาหารริมทะเลสาบ ไม่ไกล บรรยากาศดี ที่เมืองทองธานี Breeze Cafe & Bar
 
FOLLOW ME    =========================
Add เว็บเป็นหน้าแรก