แจกสูตรฟรี!! "ผัดมักกะโรนีกุ้ง" by mee_bakingtime
   
 
WEBBOARD
 
แจกสูตรฟรี!! "ผัดมักกะโรนีกุ้ง" by mee_bakingtime
June 28, 2017 66 View Post by : wanway Rate :

หากใครยังจำตอนเด็ก ๆ ได้ เมนู ?ผัดมักกะโรนีกุ้ง? เป็นเมนูที่ทางโรงเรียนจัดให้ทานบ่อย ๆ เลยค่า รสชาติกำลังดีไม่เผ็ดแถมหอมชวนหิวทุกที ได้ทานทีไรหมดเกลี้ยงทุกครั้งเลยค่า ว่าแล้วก็มาลองทำกันเลยค่ะ :)

วัตถุดิบ
1. มักกะโรนีดิบ 100 กรัม
2. กุ้งสด 10 ตัว
3. หอมหัวใหญ่หั่น 1 หัว
4. มะเขือเทศ 3 ลูก
5. ไข่ไก่ 2 ฟอง
6. ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
7. ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
8. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
9. เกลือ 1 ช้อนชา
10. พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
11. น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
12. น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร
13. ต้นหอมหั่น

ขั้นตอนการทำ
1. ต้มน้ำให้เดือดใส่เกลือ น้ำมันพืชลงไปใส่มักกะโรนีลงไปต้มจนสุกนิ่ม ใช้เวลาประมาณ 6 - 7 นาที นำมักกะโรนีที่สุกแล้ว ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

(Tip) - หมั่นคนด้วยทัพพีเป็นระยะเพื่อป้องกันมักกะโรนีติดก้นหม้อ

- ใส่เกลือและน้ำมันลงในน้ำต้มมักกะโรนีเพื่อป้องกันมักกะโรนีติดเป็นก้อน และเพื่อช่วยเพิ่มรสชาติด้วยค่า

2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่กุ้งผัดพอสุกครึ่งนึง ใส่ไข่ไก่ลงไปยีให้ไข่กระจายตัว รอจนไข่สุก เติมมักกะโรนีที่สุกแล้วลงไปตามด้วยหัวหอมใหญ่หั่น ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซอสปรุงรส พริกไทยป่น ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

3. ใส่มะเขือเทศหั่น ผัดพอมะเขือเทศสุก โรยต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟค่ะ

เมนู "ผัดมักกะโรนีกุ้ง" จะทำทานเองหรือจะทำขายก็ทำได้ไม่ยุ่งยากเลยค่า เมนูจานเด็ดจานด่วนที่ห้ามพลาดเลยนะคะ ใครได้ชิมรับรองติดใจทุกรายค่า

อ่านต่อได้ที่ https://www.wongnai.com/recipes/stir-fried-macaroni-with-prawn
    wanway       

ยังไม่มีผู้แสดงความคิดเห็น


กรุณา Login ก่อนทำการแสดงความคิดเห็นค่ะ
 
 
LAST UPDATE   ========================
China Table อาหารจีนสไตล์โมเดิร์น ที่มีความลงตัวทั้งรสชาติและพรีเซนเทชั่น
ใครชอบกุ้งเผา ต้องรีบพุ่งตัว โปรโมชั่นบุฟเฟ่ต์กุ้งเผา โปรมา 2 จ่าย 1 เมื่อจองผ่านเว็บโรงแรมนะคะ
ทำไมเราไม่เคยรู้ว่าร้านอาหารสีฟ้า มีเมนูอื่นๆที่เราไม่เคยลองและมันอร่อยมากๆๆๆ และได้รับรางวัลจาก ททท
วันว่างไปชิลล์ร้านอาหารริมทะเลสาบ ไม่ไกล บรรยากาศดี ที่เมืองทองธานี Breeze Cafe & Bar
บุฟเฟต์ข้าวต้มที่ไม่ได้มีแต่ข้าวต้ม แค่ 390 บาท (โปรโมชั่นเลิศมาก คนที่สองลด 50%)
 
FOLLOW ME    =========================
Add เว็บเป็นหน้าแรก