แจกสูตรฟรี!! "สปาเก็ตตี้" ซอสคาร์โบนารา เมนูสุดฮิตของคนรักเส้น!
   
 
WEBBOARD
 
แจกสูตรฟรี!! "สปาเก็ตตี้" ซอสคาร์โบนารา เมนูสุดฮิตของคนรักเส้น!
June 06, 2017 162 View Post by : wanway Rate :

วันนี้เราขอเสนอเมนู "สปาเก็ตตี้" ซอสคาร์โบนารา อาหารสไตล์อิตาเลียนแท้ๆ รสชาติกลมกล่อม กินกันฟินจนลืมอ้วนกันไปเลย เมนูที่แสนจะง่ายดายแบบนี้ ไม่ต้องออกไปหากินนอกบ้านให้ยุ่งยาก เพราะแค่ทำตามขั้นตอนง่ายๆ ตามสูตรนี้ ก็ฟินกันได้แล้ว ถ้าพร้อมแล้วเตรียมเส้นสปาเก็ตตี้ให้พร้อม มองหาวัตถุดิบให้ครบ แล้วมาลุยกันเลย!

วัตถุดิบ
1. เส้นสปาเก็ตตี้ 300 กรัม
2. เบคอน หั่นชิ้นเล็กๆ 100 กรัม
3. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
4. เนย 1 ช้อนโต๊ะ
5. กระเทียมสับ 4 กลีบใหญ่
6. หอมหัวใหญ่ หั่นเต๋า 100 กรัม
7. คุกกิ้งครีม ? ถ้วย
8. ไข่แดง 1 ฟอง
9. เกลือ ? ช้อนชา
10. พริกไทยป่น ? ช้อนชา

วิธีทำ
STEP1 : ต้มเส้น
- ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือดพร้อมทั้งใส่เกลือและน้ำมันมะกอก แล้วใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไป คนให้เส้นจมน้ำหมดทุกเส้น หรี่ไฟอ่อนพร้อมปิดฝา ต้มประมาณ 15 นาที แล้วเช็คเส้น จากนั้นนำเส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุกแช่น้ำเย็นสักครู่ สะเด็ดน้ำออก นำไปคลุกกับน้ำมันพืช แล้วพักไว้

Tip : วิธีเช็คเส้นสปาเก็ตตี้ แค่ลองหักเส้นดูว่าข้างในเป็นสีเสมอกันหรือไม่ ดูว่าหากตรงกลางมีสีขาวๆ หรือเป็นไตหรือเปล่า ถ้าไม่มีแสดงว่าสุกแล้ว

STEP2 : ผัด
- นำคุกกิ้งครีม ชีสพาร์เมซาน และพริกไทย ขูดฝอยผสมลงในถ้วย แล้วคนให้เข้ากัน
- นำกระทะตั้งไฟกลาง ใส่เบคอนลงไปทอดจนเกรียม จากนั้นใส่เนยลงไป ตามด้วยกระเทียมและหอมใหญ่ที่ซอยไว้ลงไปผัดให้หอม
- จากนั้นใส่สปาเก็ตตี้ลงไปผัด ตามด้วยคุกกิ้งครีม ผัดให้เข้ากันดีจากนั้นปิดไฟ และใส่ไข่แดงลงไป คนเร็วๆ ให้ไข่แดงเข้ากับเส้น

STEP3 : จัดเสิร์ฟ
- จัดเสิร์ฟลงในจาน จากนั้นโรยชีสพาร์เมซานและเบคอนทอดกรอบลงไป และตกแต่งหน้าด้วยใบพาร์สลีย์แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟ

เสร็จแล้วกับเมนู "สปาเก็ตตี้" ซอสคาร์โบนารา ไม่ว่าจะทำเอาใจคนในวัยไหน รับรองได้เลยว่าจะต้องติดใจกันแน่ๆ :)

อ่านเพิ่มเติมได้ที่ > https://www.wongnai.com/recipes/spaghetti-carbonara-recipe?ref=home
    wanway       

ยังไม่มีผู้แสดงความคิดเห็น


กรุณา Login ก่อนทำการแสดงความคิดเห็นค่ะ
 
 
LAST UPDATE   ========================
มา 4 จ่าย 3 บุฟเฟ่ต์ซันเดย์ บรันช์ คอนเซปต์ใหม่ยกทะเลขึ้นบก หลากหลายเมนูรับรองอิ่มคุ้ม
ชวนไปชิมบุฟเฟ่ต์ติ่มซำคำโต จากห้องอาหารจีนไดนาสตี้ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์
รีิวิว..อิ่มอร่อยกับบุฟเฟต์มื้อกลางวันห้องอาหารแกรนด์ คาเฟ่ โรงแรม เดอะ แกรนด์ โฟร์วิงส์ คอนเวนชั่น
China Table อาหารจีนสไตล์โมเดิร์น ที่มีความลงตัวทั้งรสชาติและพรีเซนเทชั่น
ใครชอบกุ้งเผา ต้องรีบพุ่งตัว โปรโมชั่นบุฟเฟ่ต์กุ้งเผา โปรมา 2 จ่าย 1 เมื่อจองผ่านเว็บโรงแรมนะคะ
 
FOLLOW ME    =========================
Add เว็บเป็นหน้าแรก