แจกสูตรฟรี! ?โทสต์สังขยาชาเขียว? ทำเองได้ ทำขายรวยเปรี้ยง!
   
 
WEBBOARD
 
แจกสูตรฟรี! ?โทสต์สังขยาชาเขียว? ทำเองได้ ทำขายรวยเปรี้ยง!
January 03, 2017 254 View Post by : wanway Rate :

อยากทำเมนู ?โทสต์สังขยาชาเขียว? มานานแล้ว พอดีมีตัวช่วยอย่าง เรนองทีชาเขียว แค่ฉีกซองก็ช่วยเพิ่มรสชาติชาเขียวได้ง่ายๆ งั้นมาทำกันเล๊ยยย


ส่วนผสมของเมนู โทสต์สังขยาชาเขียว

ส่วนผสม
1. ขนมปังกะโหลก 1 ปอนด์

2. เนยสดรสจืด สำหรับทาขนมปัง

3. กะทิ 2 ถ้วยตวง

4. ไข่แดง 3 ฟอง

5. เรนองที มัทฉะ กรีนที ลาเต้ 3in1 1 ซอง

6. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง

7. แป้งข้าวโพด 4 ช้อนโต๊ะ


มาลุยกันเลยยย
STEP 1 : เตรียมสังขยา
นำน้ำตาล ไข่แดงใส่ลงในชามผสม คนให้น้ำตาลละลาย ตามด้วยแป้งข้าวโพด เรนองที มัทฉะ กรีนที ลาเต้ 3in1 และน้ำกะทิ คนให้เข้ากัน นำส่วนผสมที่เตรียมไว้มากรองด้วยกระชอนตาถี่หรือผ้าข้าวบาง ใช้หม้อที่ขนาดใหญ่กว่าชาม ใส่น้ำให้สูงกว่าระดับของสังขยาที่อยู่ในชาม เปิดไฟระดับกลาง จากนั้นนำผ้าขนหนูใส่ไว้ก้นหม้อ รอนำเดือดก่อน แล้วค่อยนำชามสังขยาขึ้นตั้งบนหม้อเพื่อตุ๋น เมื่อสังขยาข้นได้ที่แล้ว ยกลงจากหม้อแล้วพักไว้

Tip : ขณะที่ตุ๋นสังขยาให้คนส่วนผสมที่อยู่ในชามบ่อยๆ เพื่อให้เนื้อสังขยาเนียน

Tip : ห้ามใช้ไฟแรงเพราะจะทำให้สังขยาเป็นเม็ด

Tip : ใส่แต่ไข่แดงจะช่วยทำให้สังขยาเนียนมากกว่า ใส่ไข่ทั้งฟอง


STEP 2 : เตรียมโทสต์
นำขนมปังกะโหลกมาหั่นเป็นชิ้นให้มีความหนาขนาด 3 นิ้ว หั่นตามแนวขวางของขนมปัง จากนั้นนำไม้มาเสียบขนมปัง แล้วนำมาทาเนยสดให้ทั่ว ก่อนนำขนมปังขึ้นไปจี่บนกระทะ เมื่อเนยละลายและได้สีเหลืองทอง ยกขนมปังออกมาใส่จานไว้เพื่อจัดเสิร์ฟ


STEP 3 : จัดเสิร์ฟ
นำสังขยาชาเขียวที่พักไว้ ใส่ลงไปในหัวบีบ แล้วบีบลงบนโทสต์ที่เราเตรียมไว้ แล้วจัดเสิร์ฟได้เลย

อ่านต่อได้ที่ https://www.wongnai.com/recipes/toast-sangkaya-greentea
    wanway       

ยังไม่มีผู้แสดงความคิดเห็น


กรุณา Login ก่อนทำการแสดงความคิดเห็นค่ะ
 
 
LAST UPDATE   ========================
ทำไมเราไม่เคยรู้ว่าร้านอาหารสีฟ้า มีเมนูอื่นๆที่เราไม่เคยลองและมันอร่อยมากๆๆๆ และได้รับรางวัลจาก ททท
วันว่างไปชิลล์ร้านอาหารริมทะเลสาบ ไม่ไกล บรรยากาศดี ที่เมืองทองธานี Breeze Cafe & Bar
บุฟเฟต์ข้าวต้มที่ไม่ได้มีแต่ข้าวต้ม แค่ 390 บาท (โปรโมชั่นเลิศมาก คนที่สองลด 50%)
บุฟเฟ่ต์ซีฟู๊ดและสเต็ก ที่ NOVOTEL BANGKOK FENIX SILOM โปรโมชั่นมา 2 จ่าย 1 คุ้มสุดแล้ววว
ฟินสุดๆ อาหารเกาหลีอร่อยที่ร้าน Bulgogi Brothers สาขา Zpell ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต
 
FOLLOW ME    =========================
Add เว็บเป็นหน้าแรก