แจกสูตรฟรี!! มักกะโรนีอบชีส ฟินจนวางช้อนไม่ลง!
   
 
WEBBOARD
 
แจกสูตรฟรี!! มักกะโรนีอบชีส ฟินจนวางช้อนไม่ลง!
October 26, 2016 211 View Post by : wanway Rate :



ส่วนผสม
1. มักกะโรนี 100 กรัม

2. น้ำดื่มเนสท์เล่ เพียวไลฟ์ 2 ถ้วยตวง

3. เนยสด 30 กรัม

4. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วยตวง

5. นมสด 1 ถ้วยตวง

6. พาร์เมซานชีส ตามชอบ

7. เกลือ / พริกไทย สำหรับปรุงรส

8. มอซซาเรลลาชีส ตามชอบ

9. เบคอน 8 เส้น

10. น้ำมันพืช สำหรับคลุกเส้น


ลงมือโล้ดดดดดดดดด

STEP 1 : สานเบคอน
นำเบคอน 4 เส้นมาวางในแนวตั้ง ให้ห่างกันประมาณ 1 เซนติเมตร จากนั้นยกเส้นที่ 1 และ 3 ขึ้นครึ่งนึง นำเบคอน 1 เส้นมาวางลงในแนวนอน แล้วเอาเบคอนเส้นที่ 1 และ 3 ที่ยกขึ้นวางทับเบคอนเส้นที่เป็นแนวนอน

ต่อไปก็ยกเบคอนที่วางในแนวตั้งเส้นที่ 2 และ 4 ขึ้นครึ่งนึง นำเบคอน 1 เส้นมาวางลงในแนวนอน แล้วเอาเบคอนเส้นที่ 2 และ 4 ที่ยกขึ้นวางทับเบคอนเส้นที่เป็นแนวนอน ทำซ้ำจนครบ 8 เส้น


STEP 2 : ต้มเส้นมักกะโรนี
ใส่ น้ำดื่มเนสท์เล่ เพียวไลฟ์ ลงไปในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟ เมื่อน้ำเดือดให้ใส่เกลือลงไป ตามด้วยมักกะโรนี ต้มเป็นเวลา 8 นาที ยังให้เส้นมักกะโรนีไม่ต้องสุกมากเพื่อไม่ให้เส้นมักกะโรนีเละ เพราะต้องนำเข้าไปอบต่อ


STEP 3 : เบชาเมลซอส (ซอสขาว)
นำหม้อขึ้นตั้งไฟ โดยใช้ไฟอ่อน ใส่เนยสดลงไปคนให้เนยละลาย จากนั้นใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ลงผัดให้แป้งสุกประมาณ 2 นาที ใส่นมสดตามลงไปเคี่ยวให้เดือดและซอสมีลักษณะข้น เติมพาร์มีซานชีส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วพักไว้


STEP 4 : อบ
ตักมักกะโรนีลงในภาชนะสำหรับอบ จากนั้นตักเบชาเมลซอสราดลงไปเคล้าให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยมอซซาเรลลาชีสและวางด้วยเบคอนสาน นำเข้าเตาอบ 200 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบนให้หน้าเกรียม เสิร์ฟร้อนๆ ฟินแน่นอนจ้า

อ่านต่อได้ที่ https://www.wongnai.com/recipes/homemade-macaroni-and-cheese?ref=ct
    wanway       

ยังไม่มีผู้แสดงความคิดเห็น


กรุณา Login ก่อนทำการแสดงความคิดเห็นค่ะ
 
 
LAST UPDATE   ========================
วันว่างไปชิลล์ร้านอาหารริมทะเลสาบ ไม่ไกล บรรยากาศดี ที่เมืองทองธานี Breeze Cafe & Bar
บุฟเฟต์ข้าวต้มที่ไม่ได้มีแต่ข้าวต้ม แค่ 390 บาท (โปรโมชั่นเลิศมาก คนที่สองลด 50%)
บุฟเฟ่ต์ซีฟู๊ดและสเต็ก ที่ NOVOTEL BANGKOK FENIX SILOM โปรโมชั่นมา 2 จ่าย 1 คุ้มสุดแล้ววว
ฟินสุดๆ อาหารเกาหลีอร่อยที่ร้าน Bulgogi Brothers สาขา Zpell ฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต
รีวิว: ร้านอาหาร "ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน" เป็ดปักกิ่งอร่อยที่สุด อิมแพ็ค เมืองทองธานี
 
FOLLOW ME    =========================
Add เว็บเป็นหน้าแรก